A Italac acaba de lançar no mercado brasileiro o leite Italac A2, envasado em embalagem cartonada Tetra Brik Aseptic 1000 Edge, produzida pela Tetra Pak. Segundo a fabricante de embalagens, com a possibilidade de ser configurada em mais de mil maneiras diferentes para atender às necessidades do seu mercado, a Tetra Brik Aseptic oferece uma […]
A Nestlé Professional, divisão de food service da Nestlé, em parceria com Nature’s Heart, lança Nature’s Heart Barista. A novidade foi desenvolvida com o apoio de baristas para oferecer a consistência ideal para Latte Art – técnica de desenho feita com café espresso, além de proporcionar mais sabor e cremosidade em diversas bebidas geladas. O […]
A Nestlé traz mais uma versão exclusiva em seu portfólio: Farinha Láctea Nestlé com zero adição de açúcares. O lançamento complementa o portfólio da marca, oferecendo a primeira Farinha Láctea sem açúcares do mercado. Ingredientes: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, leite em pó integral (20%), minerais (cálcio (fosfato de cálcio dibásico), ferro […]
Chegam ao mercado dois suplementos vitamínicos de alta concentração que se apresentam como alternativas mais práticas e flexíveis aos tradicionais produtos em cápsulas: VIT B12 em gotas e VIT D3K2 em gotas da Nutrify, marca especializada em suplementos funcionais produzidos com matérias-primas de origem natural. A empresa aplicou aos produtos diferentes tecnologias, adequadas a cada […]
A AAK, especialista na produção de óleo e gordura vegetal, criou um Centro de Inovação de Excelência de última geração para desenvolver alimentos à base de plantas na região de Zaandijk, próximo às instalações de produção, na Holanda. Observando o projeto de Zaanse Schans, através das suas instalações culinárias, sensoriais, e de planta piloto, o […]
Com muito prazer, venho aqui contar para você que estreia hoje a nova temporada de Podcasts do BHB Food. Vamos questionar “Qual é Futuro da Indústria de alimentos?”, pela ótica dos principais eventos internacionais do setor. Para o primeiro episódio, convidamos Juliana Glezer, executiva de inovação na Accenture, para nos contar quais foram as principais […]
Marcas prestigiam 9ª edição do maior evento de fitness, nutrição e saúde, entre 14 e 16 de abril, no Expo Center Norte, na cidade de São Paulo. O Arnold South America chega a nona edição em 2023 mantendo a tradição que o consolidou como o maior evento multiesportivo aliado a feira de nutrição e de negócios […]
A Gomes da Costa apresenta novidades na linha Premium, com filés de atum em embalagens de vidro, disponíveis nas versões Filés de Atum em Azeite de Oliva Extra Virgem com Pimenta Jalapeño e Filés de Atum em Azeite de Oliva Extra Virgem. As novidades são importadas e o objetivo da empresa é reforçar seu posicionamento […]
A NotCo, foodtech global e principal referência de alimentos à base de plantas, se tornou patrocinadora do projeto Mil Pelo Planeta, que tem o objetivo realizar o plantio de 25 mil mudas em 2023. Com isso, a diminuição de CO2 deve alcançar 375 toneladas no ano. De acordo com estudos recentes sobre o sequestro de carbono, a […]
Após conquistar consumidores nas suas lojas no Brasil e em mais de 40 países, a OAKBERRY, leva seu açaí para o varejo em um novo formato pensado para o consumo dentro de casa. A estreia será gradual, com o produto disponível nas próximas semanas nas lojas do Pão de Açúcar na capital e litoral paulista, com […]
