As marcas regionais ganharam espaço como estratégia de diferenciação no varejo alimentar. Ao apostar em produtos locais, supermercados ampliam o sortimento, aumentam o giro das categorias e fortalecem a conexão com o consumidor, que reconhece nesses itens identidade, tradição e proximidade com a comunidade. OGGI lança sorvetes do Nordeste em nova linha regional Estratégia de […]
As pílulas GLP-1 para emagrecimento devem acelerar mudanças relevantes no consumo de alimentos nos Estados Unidos a partir de 2026. Analistas apontam que a chegada dos comprimidos, prevista para janeiro, tende a ampliar o uso da classe de medicamentos e pressionar fabricantes de alimentos embalados e redes de fast-food a rever portfólios, porções e posicionamento […]
As proteínas alternativas deixaram de ser apenas um item do prato para se tornar um vetor de transformação industrial. Elas estão presentes em alimentos, bebidas, snacks e soluções on-the-go, acompanhando um consumidor que busca praticidade, funcionalidade e coerência com escolhas mais conscientes. Esse movimento reflete uma mudança estrutural na forma como o mundo produz e […]
Líder no mercado brasileiro de espumantes, a Salton projeta produzir 600 mil garrafas de espumantes sem álcool em 2026, apostando na expansão de uma categoria que cresce impulsionada por mudanças no consumo, questões de saúde e pelo novo cenário tributário. Atualmente, a linha zero álcool responde por 2,3% da produção da companhia, mas a expectativa […]
Zebra striping e moderação despontam como apostas do consumo de bebidas em 2026, marcando uma mudança no comportamento do consumidor. Beber passa a ser menos associado ao excesso e mais à escolha consciente, ao contexto e à experiência. O mercado de bebidas alcoólicas entra em uma nova fase, impulsionada por saúde, funcionalidade, memória afetiva e […]
A Red Bull amplia seu portfólio no Brasil com o lançamento do Red Bull The Maçã Edition, novo energético que chega ao mercado nacional na versão Sugar Free, em latas de 250 ml. A novidade já começa a ser distribuída nos principais pontos de venda do país e reforça a estratégia da marca de diversificar […]
A Linha Fiesta cresceu 15% em penetração nos lares brasileiros em 2024 e quase 25% nos últimos dois anos, consolidando-se como um dos principais motores da estratégia da Seara para o período de festas. Segundo dados da Kantar, a marca Seara está presente em cerca de 90% dos domicílios do país. Seara aposta em inovação […]
A Savencia anunciou a assinatura de um acordo para a aquisição da Quatá Alimentos, movimento que amplia sua atuação no mercado brasileiro de queijos, leites e derivados. A operação ainda depende da aprovação do Conselho Administrativo de Defesa Econômica (CADE) e, até a conclusão do processo, as duas empresas seguirão operando de forma independente. Quatá […]
O Giraffas amplia seu portfólio ao lançar uma linha de sobremesas com Passatempo, desenvolvida em parceria com o tradicional biscoito da Nestlé. A novidade chega às lojas com três opções e aposta no apelo da nostalgia para atrair consumidores de diferentes faixas etárias. Santa Helena lança Linha Zero sem adição de açúcares A linha de […]
As tendências para o setor lácteo em 2026 indicam um mercado mais seletivo, orientado por saúde, funcionalidade, transparência produtiva e inovação tecnológica. O próximo ano deve consolidar movimentos já observados em 2025, com impactos diretos no desenvolvimento de produtos, no posicionamento de marcas e na relação entre indústria e consumidor. Mercado de bebidas alcoólicas 2026: […]
