Mercado de colágeno cresce e impulsiona whey com colágeno Nutrição Esportiva SUPLEMENTOS

Mercado de colágeno cresce e impulsiona whey com colágeno

O mercado de colágeno vive uma fase de forte expansão no Brasil e começa a influenciar diretamente o desenvolvimento de novas formulações na nutrição esportiva. Dados da Associação Brasileira da Indústria de Alimentos para Fins Especiais e Congêneres (Abiad) indicam que o consumo de colágeno cresceu 167% no país nos últimos cinco anos, impulsionado pela […]

Embrapa lança cultivar de batata para chips e batata-palha NEGÓCIOS NOTÍCIAS

Embrapa lança cultivar de batata para chips e batata-palha

A cultivar de batata para chips desenvolvida pela Embrapa chega ao mercado com foco direto na indústria de processamento. Batizada de BRS F21, ou Braschips, a nova variedade combina alta produtividade, qualidade de fritura e resistência a doenças, atributos estratégicos para a cadeia de chips e batata-palha. Pringles vai eliminar corantes sintéticos até 2028 Resultado […]

Bauducco e Disney lançam produtos temáticos para o Natal LANÇAMENTOS

Bauducco e Disney lançam produtos temáticos para o Natal

Bauducco e Disney reforçam sua parceria no Natal brasileiro com o lançamento de produtos temáticos e ativações exclusivas no evento “Disney Celebra: Um Natal Inesquecível”, que acontece pela primeira vez no País, no Parque Barigui, em Curitiba. A iniciativa marca a estratégia das marcas para o período natalino, unindo entretenimento, experiência de marca e edição […]

Gelo saborizado 7Belo chega em versão de caixinha LANÇAMENTOS

Gelo saborizado 7Belo chega em versão de caixinha

A Arcor anunciou uma parceria com a Coko para lançar o gelo saborizado 7Belo em versão de caixinha, ampliando o uso de um dos sabores mais conhecidos do país. A novidade leva o tradicional gosto de framboesa para o consumo em bebidas geladas e drinks, posicionando a marca em novos momentos fora do formato de […]

Mayra Cirilo

Rotulagem de alimentos: por que o tema voltou ao centro das discussões regulatórias

Mayra Cirilo Fundadora da BAUHÍ Assessoria Regulatória Processos de habilitação frente aos Órgãos Reguladores – ANVISA, Vigilância Sanitária e MAPA Nos últimos meses, o anúncio de uma revisão ampla das normas de rotulagem surpreendeu o setor regulatório. Isso porque já havíamos passado por um marco importante em 2020, com a reformulação completa da rotulagem nutricional, […]

Monin lança Bartender Virtual com inteligência artificial Bebidas NOTÍCIAS

Monin lança Bartender Virtual com inteligência artificial

A Bartender Virtual marca a entrada da Monin no uso de inteligência artificial aplicada à criação de bebidas. Disponível via WhatsApp, a ferramenta foi desenvolvida para apoiar consumidores e profissionais na elaboração de receitas alcoólicas e não alcoólicas, com base no portfólio da marca e em ingredientes do dia a dia. Lançada pela Monin, referência […]

Loonen estreia no mercado de água com foco em pureza INTERNACIONAL NEGÓCIOS

Loonen estreia no mercado de água com foco em pureza

A Loonen estreia no mercado de água engarrafada propondo um novo padrão para a categoria: tratar a água com o mesmo rigor aplicado hoje a alimentos funcionais e produtos de bem-estar. A marca aposta em pureza, dados acessíveis ao consumidor e transparência total como diferenciais em um setor historicamente pouco regulado. Cresce consumo de água […]

Herbalife entra em sobremesas funcionais com gelato proteíco LANÇAMENTOS TENDÊNCIAS

Herbalife entra em sobremesas funcionais com gelato proteíco

A Herbalife amplia sua atuação em sobremesas funcionais com o lançamento de um gelato proteíco, formulado com whey protein e 11 g de proteína por porção. Batizado de Protein Ice Cream, o produto chega aos sabores baunilha e chocolate e mira consumidores que buscam equilíbrio nutricional. Proteína além dos suplementos tradicionais O lançamento do gelato […]

Cory Alimentos retoma crescimento e mira novos mercados NEGÓCIOS

Cory Alimentos retoma crescimento e mira novos mercados

A Cory Alimentos vive um novo ciclo de crescimento após superar uma falência decretada nos anos 1990. A fabricante de balas e biscoitos deve encerrar 2025 com R$ 300 milhões em faturamento e projeção de alta entre 15% e 20% para 2026, impulsionada por inovação, reorganização industrial e uma estratégia de expansão mais assertiva. A […]