De dimensões continentais, o Brasil é um país com enorme diversidade ecológica, onde encontrarmos uma vasta variedade de vegetais, como a acerola, erva-mate, guaraná, açaí, entre tantos outros botânicos que podem auxiliar para agregar saudabilidade e naturalidade aos setores de alimentos, bebidas e suplementos. Porém, o que é mais interessante em todos esses frutos e […]
Presente no lar dos brasileiros há mais de 90 anos, NESCAU® amplia seu portfólio e apresenta NESCAU ® Extra Cacau 30% e 60%. Com essas novidades que chegam com exclusividade nas redes varejistas das regiões Sul e Sudeste, os fãs da marca poderão escolher a intensidade que mais combina com seu paladar e ainda desfrutar dos benefícios […]
A Sodexo On-site acaba de firmar uma parceria com a Associação Catarinense de Tecnologia (Acate) para projetos com foco em inovação aberta. Até outubro de 2023, a companhia lançará ciclos de desafios para solucionar questões internas e também necessidades identificadas em suas operações. A Sodexo vai usar o programa LinkLab da Acate, que conecta startups às empresas auxiliando-as a […]
A Vegetè, uma startup de alimentos que combina a nutrição que os vegetais oferecem com praticidade e sabor, acaba de lançar a linha de brigadeiros produzidos com base de vegetais: To Delight. A marca traz produtos 100% naturais, feito de vegetais puros, sem desperdício, práticos, que mantém as qualidades nutricionais dos ingredientes e o sabor. […]
A PepsiCo, uma das maiores empresas de alimentos e bebidas do mundo, em parceria com a Fundação PepsiCo, braço filantrópico da companhia, se une ao aplicativo de entregas iFood para apoiar o trabalho de segurança alimentar promovido pela Gastromotiva na campanha “Multiplicando Sorrisos”. O projeto de financiamento coletivo — também chamado de matchfunding — visa […]
A Food and Drug Administration dos EUA emitiu um projeto de orientação na quarta-feira sobre como as empresas devem identificar produtos à base de plantas que são comercializados e vendidos como alternativas ao leite, como amêndoa, aveia ou leite de soja. O principal objetivo das novas diretrizes, é fornecer informações nutricionais claras, disse o comissário da FDA, […]
Segundo o site FoodBeast, Nabeel Alamgir, CEO da startup de tecnologia de restaurantes Lunchbox, lançou um gerador gratuito de fotos de comida usando a IA. Ele usa o OpenAI, os criadores por trás do ChatGPT, um chatbot que usa IA para responder em formatos de linguagem, enquanto aprende e melhora. Trata-se de um mecanismo de pesquisa […]
No BHB Foodcast de hoje conversamos com Fabio Neto, fundador da Yamo. Com a missão de revolucionar o mercado de sorvetes no Brasil, a Yamo aposta em produtos feitos com ingredientes de sua própria fazenda, localizada no Triângulo Mineiro, que entre os sócios era chamado de “sorvete impossível”. A foodtech traz inovação para a alimentação, […]
Nescafé apresenta o Nescafé Farmers Origins, uma nova opção de café torrado e moído em cápsulas, compatíveis com máquinas Nespresso. A novidade traz versões de grãos de café de 5 origens do mundo: Brasil, Colômbia, Índia, África e 3 Américas, em embalagens de 10 cápsulas. A linha possui as características marcantes das 5 origens com […]
Em mais uma iniciativa para consolidar a sua presença no ambiente digital, além de agregar inovação, agilidade e flexibilidade no atendimento às diversas necessidades dos consumidores, o Carrefour, rede líder do varejo alimentar no Brasil, anuncia sua ampliação de atuação no Mercado Livre com o início da operação Fulfillment para as regiões Sudeste, Centro-Oeste e […]
