A Perfetto Sorvetes surpreende o mercado com um produto totalmente exclusivo no país: o Perfetto Ice Whey. O primeiro sorvete brasileiro feito com whey protein foi desenvolvido com a expertise de mercado que só a Perfetto tem, deixando o produto com o sabor fiel do chocolate e com menos adição de açúcar e gordura que […]
O consumo de Gin tem crescido muito nos últimos anos, principalmente por conta da Gin Tônica, que mistura água, gin e especiarias, como pimenta rosa e flor de hibisco. E é justamente de olho neste público que Antarctica acaba de anunciar uma edição limitada no sabor hibisco. A novidade tem co-criação com a atriz Taís […]
Startup que produz alimentos à base de plantas, a N.Ovo lançou a linha de “carne de frango” com cinco novas alternativas para a substituição da carne de origem animal. Pioneira no Brasil ao produzir e oferecer um substituto para ovos, a foodtech tem agora versões empanadas de “filé de peito, empanadinhos (iguais aos ´nuggets´) e coxinha, e […]
Desin Company, empresa detentora da Desinchá, apresenta ao mercado sua nova versão de bulletproof coffe, o Desincoffee Extreme, destinado a atletas de alta performance. A novidade chega como opção de pré-treino que fornece energia duradoura com sabor já bastante apreciado pelo brasileiro, o de café expresso. Comparação com energético comum Informações nutricionais – Suplemento alimentar […]
A Dr. Good, linha de suplementos alimentares em goma, anunciou que está lançando a primeira pastilha vegana do Brasil, a “Fresh”. Com este lançamento a marca passa a atuar também no segmento de pastilhas mentoladas com propriedades medicinais. Produzido a partir da goma acácia, a novidade promove a refrescância bucal com zero glúten, lactose, açúcares […]
O time da AB Inbev acaba de lançar no Canadá a Corona Sunbrew, uma cerveja sem álcool, com 70 calorias e com adição de vitamina D, representando 30% da dose diária necessária. A novidade foi pensada especialmente para as pessoas de países com pouca exposição à luz solar durante parte do ano, muitas vezes por causa das estações […]
No dia 10 de novembro foi publicada no Diário Oficial da União sobre a Consolidação do Marco Regulatório Trabalhista Infralegal. No documento, mais de 1000 decretos, portarias e instruções normativas trabalhistas foram resumidas em 15 normas, sendo uma delas sobre a modernização do Programa de Alimentação do Trabalhador, o PAT Essa mudança proporciona maior poder de escolha […]
Segundo uma pesquisa da Euromonitor, o consumo de alimentos à base de plantas evoluiu de US$ 48,8 milhões em 2015, para US$ 82,8 milhões no ano passado, crescimento de quase 70% em cinco anos. As causas ambientais são um dos fatores responsáveis pelo avanço da categoria, estimulando 38% dos consumidores globais a seguirem uma dieta […]
“Produto foi lançado pela filial brasileira depois de avaliações e pesquisas e oferece mais competitividade na fabricação de itens como requeijão e sorvetes, preservando a experiência sensorial do consumidor” Livre de colesterol, sem gorduras trans e uma opção mais acessível para ser usada por fabricantes no lugar do creme de leite. Esses são alguns dos […]
Anvisa publicou, na terça-feira (30/11), o Guia n. 55, para avaliação de alegação de propriedade funcional e de saúde para substâncias bioativas presentes em alimentos e suplementos alimentares. Este documento expressa o entendimento da Agência sobre as práticas recomendadas para a instrução de pedidos de aprovação de benefícios relacionados a substâncias bioativas presentes em alimentos. Seu objetivo é auxiliar o requerente […]
