A foodtech Possible está chegando ao mercado com duas opções de bebidas vegetais à base de castanha-de-caju. Os produtos oferecidos nos sabores original e chocolate são a nova aposta dos irmãos Rodrigo e Felipe Carvalho, da Positive Brands. Segundo a marca, as bebidas são livres de glúten e contam apenas com ingredientes orgânicos e de fontes […]
EQlibri lança o refrescante sabor Toque de Limão em sua linha de Panetini, snack assado, zero colesterol e zero gordura trans. Em porções de 40g, perfeitas para o consumo individual, a novidade pode ser consumida em casa, no trabalho, no lanche ou compondo a refeição, como croutons na salada, e em diversas outras ocasiões. “O […]
Dia 24 de junho, as 10h da manhã l 100% GRATUITO O relatório Q Trends traz insights para o mercado de alimentos, bebidas e suplementos a partir da expertise do time Equilibrium – BHBFood em quatro pilares: PRODUTO, BENEFÍCIO, CONTEXTO E DIETA, construídos baseados em dados sobre: Comportamento do consumidor; O progresso da ciência; Lançamentos e performance de […]
A Cacao Barry, pertencente ao grupo Barry Callebaut, lança o WholeFruit, um chocolate que, segundo a marca, é produzido com cacau 100% puro. A Cacao, fabricante líder mundial de chocolate e produtos de cacau de alta qualidade destaca que o novo produto, o chocolate WholeFruit é um chocolate fresco e frutado feito 100% de cacau. O […]
Isenta de farinha branca na formulação, o lançamento da Wickbold são os cookies 100% integrais sabor maçã e canela, adoçada com açúcar mascavo e possui ingredientes selecionados para levar saudabilidade e sabor aos consumidores. Os alimentos com sabores sazonais estão entre as tendências do setor alimentício apontadas no relatório Global Taste Trends 2021, elaborado em maio […]
Disponível nos pães de hambúrguer e pré-mix da coleção artesanal e premium da fabricante, agora a versão também está disponível em fatiados. Vegano, o lançamento inovador proporciona uma experiência única de consumo. Há três anos, a Wickbold apresentou ao mercado brasileiro a linha “Do Forno”, composta por pães de forma premium do tipo artesanais. A […]
Com a necessidade de estar sempre em busca de novos ingredientes, atendendo a demanda dos consumidores, é quase impossível não utilizar a tecnologia a seu favor, e a bioinformática pode ser aliada da indústria de alimentos nesse processo. Se você não conhece a bioinformática, é bom ficar atento, pois, segundo o relatório da Lux Research de 2021, ela é […]
A Gaea Elementals acaba de lançar a linha Mighty Shots. Os Mights Shots vêm em cápsulas compactas, que não precisam ser refrigeradas e possibilitam o consumo a qualquer momento. Em uma experiência exclusiva e prática, basta encaixá-las em uma garrafa PET padrão, apertar o botão no topo, agitar e pronto: o shot já pode ser […]
A Pantera Alimentos, famosa marca de feijão, está lançando uma linha de pipoca gourmet, com vários sabores diferentes. A linha chega com cinco sabores doces, são eles: limão siciliano, coco caramelizado, avelã & chocolate, morango silvestre e caramelo & flor de sal. Um dos diferenciais das pipocas gourmet Pantera, é que elas são estouradas em […]
A Nestlé Health Science acaba de comprar a marca de hidratação funcional Nuun, por um valor não divulgado. De acordo com Greg Behar, CEO da Nestlé Health Science, os consumidores estão mais atentos aos produtos de hidratação funcional e aos benefícios que estes podem aportar ao seu bem-estar feral, assim como suporte durante o exercício […]
