A foodtech Liv Up enxugou seu quadro de funcionários em mais de 100 pessoas, ou 15% do total. O corte é resultado de uma reestruturação de posicionamento da companhia depois de investimentos que não deram o retorno esperado, gerando uma redução de gastos significativa. Na divulgação da extensão de sua rodada de série D, em setembro, a […]
O BHB Foods e Suplementos em parceria com a Liotécnica, uma empresa especializada em oferecer as melhores soluções em ingredientes e produtos usando tecnologias de secagem de alimentos, para preservar o que a natureza tem de melhor, convida você para o Webinar 100% GRATUITO sobre: “Liofruit Acerola – Vitamina C natural para seus produtos”. Saiba […]
Confira a seleção de notícias do mês de fevereiro disponíveis em nossa plataforma: #Opinião – A Ascensão dos Botânicos Acesse aqui. O que vem na sua mente quando você ouve falar sobre o termo botânico? Provavelmente você pensa nas aulas de biologia do colégio ou até mesmo nos ingredientes que vão dentro do seu drink. Mas, […]
A empresa do segmento de pães Wickbold, uma indústria do segmento de pães acaba de lançar a versão Pasta de Amendoim da linha de pães Grão Sabor. A formulação do pão é vegana, integral e à base de pasta de amendoim, afirma a fabricante. Ingredientes: Farinha de trigo integral, farinha de trigo enriquecia com ferro […]
Purely, um nova marca de suplemento alimentar apresenta linha Go, vegana, com 50% do valor diário recomendado de fibra e três opções para o preparado de bebidas em pó. Na busca por opções mais saudáveis, os empresários Tiago Mascarenhas e Bruno Fraga, se uniram para criar produtos inovadores. “Nós tínhamos o hábito de fazer sucos detox, mas […]
A Flormel, empresa que representa a categoria de chocolates sem adição de açúcares no Brasil, apresenta a sua linha premium de bombons recheados, voltada a todos os públicos, com forte apelo indulgente, mas que mantém características essenciais da marca: ausência de corantes, adoçantes ou aromatizantes artificiais, zero adição de açúcares e uma seleção rigorosa de […]
Betânia Lácteos, líder em iogurtes no Nordeste, lança uma nova versão do seu leite fermentado, com mudança nas embalagens e nova fórmula, enriquecida com vitaminas C, D e Zinco mais lactobacilos, que fortalecem o sistema imunológico. O leite fermentado da marca ganha mais uma funcionalidade ao investir na nova fórmula, que possui uma combinação de […]
Neste webinar exclusivo apresentamos o concentrado de acerola liofilizado da Liotécnica e como pode ser utilizado no desenvolvimento de alimentos diversos e, principalmente, em suplementos alimentares como fonte natural de vitamina C. Quer saber mais? O BHB Foods e Suplementos em parceria com a Liotécnica, apresentou um webinar sobre Liofruit Acerola – Vitamina C natural para seus […]
A marca Daus acaba de entrar no mercado de alimentos funcionais com o lançamento do NUP – bebida proteica, nos sabores chocolate, capuccino e coco. A embalagem Tetra Pak de 250 ml, possui 17 gramas de proteínas com Whey Protein e colágeno hidrolisado. Sua composição possui ainda 4,1 gramas de fibras, que auxiliam no bom […]
A Kantar, uma empresa focada em Pesquisa de Mercado e Insights desenvolveu um estudo sobre o desenvolvimento do mercado de proteínas vegetais no Brasil. Em 2021, os itens que compõem a categoria foram consumidos por mais de 36 milhões de pessoas. No mesmo período, a carne bovina teve redução de quase 2% em número de compradores […]
