A febre das proteínas deve continuar moldando o mercado de alimentos e bebidas em 2026, com desdobramentos que vão além do simples aumento de teor proteico. Analistas e fornecedores de ingredientes apontam para a consolidação da proteína como atributo esperado pelo consumidor, ao mesmo tempo em que novas aplicações, formatos e combinações funcionais ganham espaço […]
O uso de canetas emagrecedoras já provoca mudanças no consumo alimentar e começa a redesenhar estratégias do varejo. Pesquisa da Varejo 360, apresentada no Latam Retail Show, indica que a adoção desses medicamentos tem levado parte dos consumidores a rever escolhas, enquanto outra parcela passa a consumir itens antes evitados, como refrigerantes tradicionais e cervejas. […]
A Guaraná Zero com Fibras marca um novo passo da Ambev na consolidação das bebidas com atributos funcionais, um movimento que ganha força no varejo supermercadista. O lançamento combina a proposta nutricional das fibras com a manutenção do sabor já conhecido do Guaraná Antarctica Zero, mirando um consumidor mais atento à saúde. Mercado de bebidas […]
A Cimed anunciou sua entrada no mercado de suplementos alimentares com o lançamento da marca Urso, movimento que marca a ampliação do portfólio da companhia para além dos medicamentos tradicionais. A novidade foi apresentada por João Adibe, CEO da empresa, que divulgou as primeiras imagens da linha em suas redes sociais. Ainda sem data oficial […]
Jurupinga no portfólio da Zanlorenzi marca um movimento estratégico relevante no mercado brasileiro de bebidas. Anunciada em novembro, a incorporação da marca reforça a atuação da companhia em categorias associadas ao consumo social e amplia sua conexão com o público jovem, um segmento em crescimento no varejo alimentar. Mercado de bebidas sem álcool deve crescer […]
A Santa Helena Alimentos anunciou Sérgio Mobaier como novo CEO. O executivo assume o comando com foco em crescimento sustentável, aceleração da inovação e fortalecimento do portfólio de marcas da companhia, sediada em Ribeirão Preto (SP). Santa Helena lança Linha Zero sem adição de açúcares Trajetória no setor de alimentos e bens de consumo Com […]
A Cacau Show amplia sua linha de licenciados com o lançamento do picolé do Bob Esponja sabor abacaxi com coco, novidade que chega aos freezers da marca após a boa recepção dos tabletes de chocolate e das caixinhas surpresa inspiradas na animação. O produto aposta na combinação tropical e no apelo visual para reforçar a […]
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) aprovou um novo marco regulatório para medicamentos fitoterápicos, com mudanças relevantes nos critérios de registro e notificação desses produtos no Brasil. Sylvestre inova com ingredientes naturais no mercado plant-based A atualização busca adequar as regras às especificidades dos insumos vegetais, reduzir entraves regulatórios e criar condições mais favoráveis […]
O mercado de bebidas sem álcool deve crescer 10% no Brasil entre 2024 e 2028, impulsionado por mudanças no comportamento do consumidor, pela redução do consumo entre os jovens e pela ampliação da oferta industrial. O país aparece entre os mercados com maior potencial de expansão no mundo, atrás apenas dos Estados Unidos, segundo a […]
As marcas regionais ganharam espaço como estratégia de diferenciação no varejo alimentar. Ao apostar em produtos locais, supermercados ampliam o sortimento, aumentam o giro das categorias e fortalecem a conexão com o consumidor, que reconhece nesses itens identidade, tradição e proximidade com a comunidade. OGGI lança sorvetes do Nordeste em nova linha regional Estratégia de […]
