A Dona Raiz amplia seu portfólio e apresenta uma nova mistura para bolo com proteína e zero açúcar, disponível nos sabores Banana com Canela e Cacau. O lançamento une o sabor característico da marca à tendência crescente de alimentos proteicos e voltados ao bem-estar. Danone Zero chega ao mercado com cinco atributos saudáveis Formulado sem […]
As cervejas sem álcool deixaram de ser um nicho e se consolidaram como uma das principais tendências do setor de bebidas no Brasil. A mudança no comportamento do consumidor, somada ao avanço tecnológico e à evolução dos ingredientes, impulsiona um novo ciclo de inovação em um mercado que valoriza sabor, naturalidade e funcionalidade. Geração Z […]
Com o objetivo de aproximar ciência, inovação e regulação, o SYNFOOD será realizado no dia 14 de novembro de 2025, em São Paulo, reunindo representantes da Anvisa, do Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) e de empresas do setor de alimentos e bebidas. Idealizado pela Regoola, o evento propõe um debate estratégico sobre as tendências […]
A Liv Up investe R$15 milhões em um plano de expansão logística que vai adicionar mais de 70 novas unidades entre hubs e dark stores no Brasil. A estratégia marca uma nova fase da maior foodtech de comida saudável do país, que busca acelerar as entregas, ampliar a cobertura nacional e sustentar o crescimento que […]
A Quatá amplia seu portfólio e lança o Pop Cheese, nova linha de queijo coalho para Air Fryer em cubos prontos em até sete minutos. A novidade chega em versões tradicional e picante, voltada a consumidores que buscam praticidade e sabor nas refeições do dia a dia. Seara lança Bolovo na linha Air Fryer O […]
A Danone Zero é a nova aposta da Danone Brasil no segmento de lácteos saudáveis. O iogurte líquido chega ao mercado com cinco atributos nutricionais que reforçam o compromisso da marca com a saudabilidade: zero adição de açúcar*, zero colesterol, zero gordura saturada, zero gordura trans e zero lactose. Danone aposta em redução gradual de […]
O Salmão Korin acaba de conquistar um marco inédito no país: é o primeiro peixe com o selo Certified Humane Brasil®, certificação que atesta práticas de bem-estar animal reconhecidas internacionalmente. A novidade reforça o posicionamento da Korin Alimentos como referência em produção sustentável e sem antibióticos. Korin amplia linha de pescados e vegetais orgânicos A […]
A Baly Brasil anunciou o lançamento do energético Uva Verde, desenvolvido em parceria com a dupla Fernando & Sorocaba. O novo sabor foi escolhido por meio de uma votação nacional que mobilizou consumidores em todo o país. Baly Brasil aposta na Bahia para acelerar vendas de bebidas A iniciativa fez parte do Churrasco On Fire, […]
O setor de alimentos para fins especiais manteve ritmo de crescimento no primeiro semestre de 2025. Segundo boletim da ABIAD (Associação Brasileira da Indústria de Alimentos para Fins Especiais e Congêneres), elaborado em parceria com a Websetorial, o consumo aparente da categoria — que considera a soma da produção nacional com as importações, descontadas as […]
Um estudo da Ingredion revela uma mudança no paladar dos brasileiros: o açúcar deixou de ser o principal padrão de dulçor. A pesquisa aponta que o consumidor nacional passou a valorizar o equilíbrio de sabor e a buscar adoçantes naturais, com destaque para a stevia. Conheça adoçante alemão 10.000 vezes mais doce que açúcar Conduzido […]
