A drink technology Brasil terá sua primeira edição entre 21 e 23 de setembro de 2027, no Distrito Anhembi, em São Paulo. Lançada oficialmente pela NürnbergMesse Brasil (NMB) e pela YONTEX, organizadora da drinktec na Alemanha, a feira deve reunir mais de 150 expositores de dez países em uma área de 15 mil m². Desenvolvida […]
A Camil Alimentos amplia sua atuação em snacks com o lançamento da Camil Snack Fit, linha com quatro sabores produzida com farinha de arroz e que inclui opções veganas e sem glúten. A novidade chega inicialmente ao varejo da cidade de São Paulo em embalagens de 30 gramas e leva ingredientes associados ao portfólio da […]
A Growth Supplements conquistou pela terceira vez consecutiva o reconhecimento de Melhor Empresa em Satisfação do Cliente no segmento de suplementos e alcançou o terceiro lugar no ranking geral das 100 Melhores Empresas em Satisfação do Cliente do Brasil. O resultado faz parte da 11ª edição do Prêmio MESC, realizada em setembro, em São Paulo. […]
O desempenho da Nestlé na América do Norte foi afetado no segundo trimestre por questões específicas em seus negócios, com destaque para alimentos congelados e cremes para café. Segundo Anna Manz, diretora financeira da companhia, o ambiente de consumo mais fraco teve influência nos resultados, mas não foi o principal fator. Ao mesmo tempo, a […]
A Frescatto lançou uma linha infantil de pescados em parceria com a Turma da Mônica e Chico Bento, da Mauricio de Sousa Produções (MSP). São sete produtos à base de peixes e crustáceos, com cortes e formatos desenvolvidos para o público infantil. A novidade também marca a entrada dos pescados no portfólio de licenciamentos de […]
A americana David Protein entrou na categoria de bebidas com um milkshake proteico pronto para beber que fornece 30 g de proteína, menos de 1 g de açúcar e até 150 calorias por garrafa. Lançada nos Estados Unidos, a linha marca a expansão da empresa para além das barras e está disponível nos sabores Vanilla […]
Quem trabalha com P&D de alimentos encontra nos lançamentos uma forma de acompanhar o que chega às prateleiras e, também, os desafios técnicos que movimentam a indústria. Sete apostas recentes colocam em evidência temas como fortificação proteica, bebidas funcionais, redução e substituição de açúcar, co-branding e novos formatos de consumo. De um picolé inspirado em […]
A demanda por proteínas lácteas deixou de ser um nicho apenas da nutrição esportiva e, hoje, ela atravessa categorias, faixas etárias e motivações de consumo, tornando-se um dos principais vetores de inovação da indústria alimentícia. Os dados confirmam esse movimento e a liderança do Brasil nessa inovação. Segundo a Innova Market Insights, em 2025 os […]
A Icekiss Azedinha chega à categoria de gomas de mascar com duas versões zero açúcar, nos sabores morango e uva. Lançados pela Cory Alimentos, os produtos têm casquinha drageada crocante e recheio azedinho e serão distribuídos nacionalmente no atacado, distribuidores, varejo e TikTok Shop. A novidade amplia a presença da Cory no segmento de gomas […]
A fábrica da Danone em Ochsenfurt, na Alemanha, encerrará as atividades em 30 de novembro de 2026, após 54 anos de operação. A unidade produz iogurtes e sobremesas lácteas, incluindo Activia e itens da linha Dany Sahne. Cerca de 230 trabalhadores serão afetados pela decisão. O fechamento ocorre durante uma revisão da capacidade produtiva da […]
