BIS e UNO Stacko se unem em uma edição limitada que transforma os wafers de chocolate em peças de um jogo de equilíbrio. A parceria com a Mattel aproveita o formato do BIS para criar uma dinâmica em que os chocolates são empilhados, retirados e reposicionados durante a brincadeira. A novidade começa a chegar aos […]
O popping boba começa a ultrapassar as lojas especializadas em bubble tea e chegar a novas categorias de alimentos e bebidas. Além de bebidas, as pequenas esferas de membrana fina e recheio líquido aparecem em sorvetes, sobremesas, iogurtes e produtos para consumo doméstico, ampliando as possibilidades de inovação em textura e experiência sensorial. O movimento […]
A fábrica de queijo Piracanjuba, instalada em São Jorge d’Oeste (PR), foi projetada para processar até 1,2 milhão de litros de leite por dia e poderá, futuramente, aproveitar o soro gerado na fabricação de queijos para produzir concentrados proteicos, como whey protein. Com 54 mil m², a unidade contou com a participação da Tetra Pak […]
O Summit de Nutrição Verde Campo reuniu nesta terça-feira (1º), em São Paulo, profissionais da saúde para discutir temas ligados à nutrição, como saúde metabólica, performance, ingredientes e inovação. Em sua segunda edição, o encontro foi realizado na Casa Petra, em Moema, por meio do Espaço Nutri, plataforma de relacionamento da companhia com profissionais da […]
A Alvoar Lácteos amplia o portfólio das marcas Betânia, Betânia Kids e YoBem e reforça sua estrutura logística na Bahia. A estratégia reúne novos iogurtes, a entrada da Betânia Kids na categoria de sucos e a inauguração de um centro de distribuição em Salvador, com capacidade de expedição superior a 110 toneladas por dia. Os […]
Três marcas de bebidas estão entre as dez marcas brasileiras mais valiosas de 2026. Brahma, Skol e Antarctica aparecem no Top 10 do ranking Kantar BrandZ, enquanto alimentos e bebidas estão entre os setores com crescimento no levantamento. A Brahma ocupa a 4ª posição, com valor de marca estimado em US$ 6,635 bilhões. A cerveja […]
A Nescafé lança dois novos cappuccinos no Brasil, nas versões Tradicional e KitKat, ambas em sachês de 160 g e com distribuição nacional. Os cappuccinos Nescafé ampliam o portfólio da marca com duas propostas: uma opção voltada ao consumo cotidiano e outra que explora a parceria entre marcas da Nestlé. Os produtos já estão disponíveis […]
Cacau Show e Toy Story se unem em um lançamento para o Dia das Crianças que combina alimento e produtos licenciados. A novidade traz pipoca coberta com cacau acompanhada de pelúcias inspiradas em Woody e Buzz Lightyear, personagens da franquia da Disney e Pixar. Cada opção inclui uma embalagem de 45 gramas de pipoca e […]
Os corantes de origem vegetal começam a substituir versões sintéticas em algumas das principais marcas da Mars Wrigley nos Estados Unidos. A companhia iniciou a comercialização de novas formulações de M&M’s Chocolate, Skittles Original, Extra Gum Mint e Starburst Original, em um movimento que acompanha mudanças relacionadas ao uso de corantes pela indústria de alimentos […]
O preço do whey protein alcançou níveis elevados após uma trajetória de alta iniciada em meados de 2023, impulsionada pela combinação entre oferta restrita e maior procura por proteínas. O WPC 80%, concentrado com 80% de proteína, passou de cerca de US$ 2,50 por libra em meados de 2023 para US$ 13,50 em agosto de […]
