A Ferrero anunciou a compra da Bold Snacks, marcando sua entrada no segmento de proteínas na América do Sul. O acordo, anunciado nesta quarta-feira (18), inclui a aquisição da operação da empresa brasileira, com fábrica e escritório em Divinópolis (MG). O valor da transação não foi divulgado. Cerca de 300 funcionários da Bold Snacks devem […]
Cargill lança e-book sobre maltodextrina e explora aplicações do ingrediente em alimentos, bebidas e suplementos. A Cargill lançou um e-book que analisa o papel da maltodextrina no desenvolvimento de alimentos, bebidas e suplementos. O material reúne dados de mercado, evidências científicas e exemplos de aplicação do ingrediente em formulações voltadas à performance, conveniência e saudabilidade. Intitulado “Funcionalidade por trás da experiência: o […]
O percentual mínimo de cacau foi aprovado pela Câmara dos Deputados e deve alterar a definição e a rotulagem de chocolate no Brasil. O projeto estabelece novos critérios de composição, cria categorias e elimina denominações tradicionais do mercado. A proposta retorna agora ao Senado para nova análise. Se mantida, entra em vigor um ano após […]
A Flying Fish é a nova aposta da Ambev para atrair a geração Z e ampliar seu portfólio além da cerveja tradicional. A marca será destaque no Lollapalooza 2026, escolhido como plataforma para consolidar sua estratégia em bebidas mais leves e saborizadas. O lançamento se insere na estratégia de “Beyond Beer”, que busca capturar novos […]
O Protein Brownie, da DUX Human Health, chega ao mercado como uma nova aposta da marca para combinar indulgência e nutrição. O produto, em formato de pó para preparo, entrega 17g de proteína por porção e se posiciona como alternativa funcional para consumo em diferentes ocasiões. O lançamento acompanha o avanço do mercado de lanches […]
A Diageo ampliou sua fábrica em Itaitinga (CE) e posiciona o estado como hub estratégico para bebidas prontas para beber (RTD). A unidade passa a produzir Smirnoff Ice e poderá abastecer, além do mercado brasileiro, outros países da América Latina. A expansão acompanha o avanço da categoria. Segundo a companhia, bebidas prontas registraram crescimento de […]
kely Gouveia Editora Chefe; Head de inovação e Negócios Jornalista focada em educação, arte, tecnologia, empreendedorismo e todas as atividades que possam causar impacto no mundo. A saúde preventiva está entrando em uma nova fase. O avanço de wearables, exames laboratoriais ampliados, plataformas digitais de acompanhamento e aplicativos de saúde vem transformando a forma como as […]
kely Gouveia Editora Chefe; Head de inovação e Negócios Jornalista focada em educação, arte, tecnologia, empreendedorismo e todas as atividades que possam causar impacto no mundo. No SXSW 2026, em Austin, um painel reuniu especialistas para discutir um tema que rapidamente saiu do consultório médico para o centro do debate público: o impacto dos medicamentos […]
kely Gouveia Editora Chefe; Head de inovação e Negócios Jornalista focada em educação, arte, tecnologia, empreendedorismo e todas as atividades que possam causar impacto no mundo. No palco da SP House, iniciativa do governo de São Paulo para fomentar negócios em Austin durante o SXSW 2026, Leandro Balbinot, Supply Chain, Technology and Data Science Leader do Amazon Grocery, e Guilherme Martins, CMO da Diageo Brasil, […]
kely Gouveia Editora Chefe; Head de inovação e Negócios Jornalista focada em educação, arte, tecnologia, empreendedorismo e todas as atividades que possam causar impacto no mundo. O biohacking deixou de ser um tema de nicho para se tornar um fenômeno de massa. Hoje, ideias sobre inflamação, respiração, exposição ao frio e longevidade circulam com velocidade nas redes […]
