A Faixa Azul amplia seu portfólio e estreia na categoria de snacks com o lançamento dos Chips de Parmesão. Produzidos com 100% de queijo parmesão assado, os produtos são ricos em proteína, sem lactose e sem glúten. A novidade chega em embalagens de 35 gramas e três versões de sabor: Apenas Parmesão, Pimenta e Salsa, […]
A Unilever traz ao Brasil a Liquid I.V.®, marca líder em hidratação funcional nos Estados Unidos, com produtos desenvolvidos especialmente para o consumidor local. A novidade chega acompanhada de uma pesquisa inédita sobre hábitos de consumo de água, que revela lacunas importantes no comportamento de hidratação dos brasileiros. Plant Power lança bebida em pó com […]
Conciliar saudabilidade, sabor e funcionalidade segue sendo um desafio para quem desenvolve alimentos e bebidas. É nesse contexto que nasceu a ALTCO, criada em 2025 pela engenheira química Sara Faria para desenvolver ingredientes que ampliem as possibilidades de inovação da indústria de alimentos, bebidas e suplementos. Brain Juice lança energético natural e funcional no Brasil […]
No dia 26 de agosto, a Food ingredients South America (FiSA) 2025 realiza o Women’s Networking Meeting, encontro exclusivo que celebra a atuação das mulheres na indústria de alimentos e bebidas. A iniciativa ocorre em um momento em que líderes femininas estão no centro de avanços importantes do setor, embora ainda ocupem apenas 39% dos […]
O mercado brasileiro de suplementos ganha força com a expansão da Ekobé, pioneira no país em whey e creatina em formato de goma. A companhia anunciou investimento de R$ 10 milhões para instalar a maior linha de produção de gomas da América Latina, com início previsto para 2026. Barbacena recebe nova fábrica de whey protein […]
O consumo de suplementos em pó cresce no Brasil, impulsionado pela busca por saúde, longevidade e bem-estar. Produtos como whey protein, creatina e colágeno já não são exclusivos do público esportivo e conquistam diferentes faixas etárias. Segundo a Associação Brasileira da Indústria de Alimentos para Fins Especiais e Congêneres (ABIAD), os concentrados proteicos em pó, […]
O mercado brasileiro de energéticos ganha um novo capítulo com o lançamento do Natural Fire, primeiro energético natural e funcional do país. A novidade é da Brain Juice, marca especializada em performance e saúde cerebral, que aposta em uma fórmula limpa para atender consumidores que buscam energia e bem-estar. AMAZ lança bebida funcional, natural e […]
A Matte Leão, que completa quase 125 anos de história, traçou uma meta ousada: dobrar de tamanho até 2030. Com a Coca-Cola como controladora, a empresa já fatura mais de R$ 1,13 bilhão no Brasil com chás e erva-mate, e quer ampliar presença dentro e fora do país. Rede chinesa de sorvetes e chás aposta […]
De olho em um novo perfil de consumidor, restaurantes de Nova York estão reformulando seus cardápios para atender clientes que utilizam medicamentos como Ozempic, Wegovy e Mounjaro. Esses fármacos, usados no controle de diabetes e no tratamento da obesidade, reduzem o apetite e também o consumo de álcool, impactando diretamente os hábitos de consumo fora […]
A M. Dias Branco retomou as operações de sua fábrica de biscoitos em Lençóis Paulista (SP), desativada em janeiro deste ano. A unidade, responsável por produtos da marca Vitarella, volta a operar com cerca de 50% da capacidade instalada, em movimento que integra a estratégia de recuperação de volumes e aproximação com o consumidor final. […]
