O mercado brasileiro de colágeno segue em expansão, e a Genu-in, empresa da JBS, tem desempenhado um papel estratégico nesse crescimento. Desde 2023, a marca atua com produção anual de cerca de 12 mil toneladas de derivados de colágeno, distribuídas em três frentes: Life (peptídeos para suplementos), gelatina (ingrediente de alimentos e cápsulas) e Feed […]
A produção de alimentos continua a ocupar o topo da indústria nacional. Em 2023, o setor foi responsável por 18,6% da receita líquida de vendas (RLV) da indústria brasileira, segundo dados do IBGE divulgados neste mês. A atividade lidera o ranking desde 2007, quando foi adotada a atual Classificação Nacional de Atividades Econômicas (CNAE 2.0). […]
No segundo dia da Fispal Tecnologia 2025, o evento Women Connected reuniu líderes femininas para discutir os desafios e avanços da participação das mulheres na indústria de alimentos e bebidas. Os painéis abordaram temas como inteligência emocional, inclusão e liderança estratégica em um setor em constante transformação. Fispal 2025 destaca inovação e tecnologia no food […]
O Grupo Heineken acaba de inaugurar um novo centro global de Pesquisa e Desenvolvimento (P&D), na Holanda, com investimento de € 45 milhões. Localizado em Zoeterwoude, o espaço será voltado à criação de bebidas inovadoras, com foco em tendências como baixo teor alcoólico, ingredientes naturais e novos perfis sensoriais. Bebidas “ready-to-drink” são tendências para 2025 […]
A AMAZ acaba de chegar ao mercado brasileiro com uma proposta que une funcionalidade, ingredientes nativos da Amazônia e compromisso ambiental. Com fórmula exclusiva à base de guayusa, guaraná, camu camu e erva-mate, a bebida oferece energia duradoura, foco e reforço imunológico, sem açúcares artificiais ou adoçantes como stevia ou eritritol. Ingredientes amazônicos impulsionam indústria […]
A Tal da Castanha, marca líder em bebidas vegetais no Brasil, completa 10 anos em 2025 e celebra a data com um rebranding estratégico e novos lançamentos. A renovação da identidade visual marca o início de uma nova fase, reforçando os compromissos da marca com saudabilidade, impacto positivo e inovação no setor de alimentos plant-based. […]
A MasterSense acaba de incorporar ao mercado brasileiro os peptídeos de colágeno da Genu-in, fortalecendo sua atuação estratégica na América Latina. A parceria com a empresa brasileira especializada em colágeno e gelatina, que já vinha sendo desenvolvida em outros países do continente, agora avança com a inclusão desses ingredientes no portfólio nacional da MasterSense. MasterSense […]
A Verde Campo apresentou um dos lançamentos mais comentados da Naturaltech 2025: o shake pronto para beber feito com 100% whey protein em sua forma fluida. A novidade marcou a entrada da marca em uma nova categoria e reforçou sua posição como referência em inovação e saudabilidade no Brasil. O produto chega como uma solução […]
A busca por praticidade e sabor vem transformando o papel dos salgados assados na rotina alimentar dos brasileiros. Segundo pesquisa da Kantar Profiles/Mintel, 30% dos consumidores já adotam esses produtos como refeição principal no período noturno. Atenta a essa mudança de comportamento, a MasterSense tem ampliado sua atuação em panificação com soluções que combinam indulgência, […]
A Leão, líder nacional no mercado de chás, acaba de lançar o Matte Guaraná, nova combinação que reforça a aposta da marca em ingredientes tipicamente brasileiros. O produto une a tradicional erva-mate tostada ao guaraná, planta amazônica reconhecida por seu sabor marcante e propriedades energizantes. Consumo de chá no Brasil cresce 25% em 7 anos […]
