Vapza e Knorr lançam linha de refeições prontas LANÇAMENTOS TENDÊNCIAS

Vapza e Knorr lançam linha de refeições prontas

A Vapza e a Knorr uniram forças para lançar uma linha de refeições prontas que já começa a chegar aos supermercados, e-commerces, empórios, clubes de assinatura, farmácias e lojas de conveniência em todo o Brasil. HolyFoods lança feijão pronto em 10 minutos A novidade estreia com duas opções: Picadinho de Carne (carne bovina com cenoura, […]

Faixa Azul estreia nos snacks com Chips de Parmesão LANÇAMENTOS

Faixa Azul estreia nos snacks com Chips de Parmesão

A Faixa Azul amplia seu portfólio e estreia na categoria de snacks com o lançamento dos Chips de Parmesão. Produzidos com 100% de queijo parmesão assado, os produtos são ricos em proteína, sem lactose e sem glúten. A novidade chega em embalagens de 35 gramas e três versões de sabor: Apenas Parmesão, Pimenta e Salsa, […]

Em NY, restaurantes ajustam menus para público do Ozempic INTERNACIONAL

Em NY, restaurantes ajustam menus para público do Ozempic

De olho em um novo perfil de consumidor, restaurantes de Nova York estão reformulando seus cardápios para atender clientes que utilizam medicamentos como Ozempic, Wegovy e Mounjaro. Esses fármacos, usados no controle de diabetes e no tratamento da obesidade, reduzem o apetite e também o consumo de álcool, impactando diretamente os hábitos de consumo fora […]

Como marcas de alimentos e bebidas se conectam à geração Z? TENDÊNCIAS

Como marcas de alimentos e bebidas se conectam à geração Z?

A geração Z está redefinindo hábitos de consumo no Brasil. Jovens que preferem encontros diurnos, muitas vezes em cafeterias, e que valorizam a saúde e o equilíbrio, estão mudando a forma como marcas de alimentos e bebidas se comunicam. Bebidas sem álcool avançam com fórmula e sabor de drinks Esse público, nascido em meio à […]

Hartree negocia aquisição da francesa Touton, gigante do cacau INTERNACIONAL NEGÓCIOS

Hartree negocia aquisição da francesa Touton, gigante do cacau

A Hartree Partners, trader global de energia e commodities, está em negociações para adquirir a francesa Touton, responsável por cerca de 10% do comércio mundial de cacau, segundo informações obtidas pela Reuters. Cacau recua com oferta em alta enquanto açúcar avança O movimento ocorre em um momento de forte instabilidade no mercado global da commodity. […]

Inovações da indústria japonesa inspiram mercado brasileiro NOTÍCIAS TENDÊNCIAS

Inovações da indústria japonesa inspiram mercado brasileiro

O Japão reafirma seu papel como referência global em inovação alimentar, e a edição 2024 da Hi Japan mostrou por quê. Realizada em outubro de 2024, a feira apresentou lançamentos que combinam tradição e tecnologia, com grande potencial de aceitação no Brasil, especialmente em categorias como bebidas funcionais, alimentos prontos e ingredientes de alta performance. […]

Heinz aposta em smoothie com ketchup e frutas vermelhas INTERNACIONAL

Heinz aposta em smoothie com ketchup e frutas vermelhas

A Heinz anunciou o lançamento de um smoothie à base de ketchup em parceria com a rede americana Smoothie King. A novidade, chamada Tomato Ketchup Smoothie, será vendida por tempo limitado em lojas selecionadas nos Estados Unidos. Disponível por US$ 5,70, o produto poderá ser encontrado em unidades de Atlanta, Chicago, Denver, Miami, Grande Nova […]

Arroz e feijão perdem espaço para alimentos práticos NOTÍCIAS TENDÊNCIAS

Arroz e feijão perdem espaço para alimentos práticos

O arroz com feijão, base da alimentação brasileira por décadas, perdeu espaço nas mesas do país. Segundo levantamento da Scanntech, o primeiro semestre de 2025 registrou queda de 4,7% nas vendas de arroz e de 4,2% nas de feijão no varejo alimentar, mesmo com recuos significativos nos preços: -14,2% e -17,5%, respectivamente. O movimento confirma […]