A cadeia agroalimentar segue em transformação, impulsionada por demandas crescentes por sustentabilidade, rastreabilidade e acesso democrático à nutrição. Atenta a esse movimento, a Top Choice — empresa especializada em alimentos 100% vegetais, sem glúten e ricos em proteína — prepara sua entrada no mercado brasileiro com um modelo produtivo competitivo e de baixo impacto ambiental. […]
A Panco acaba de expandir sua linha de pães Vida com o lançamento de dois novos sabores: Castanha do Pará & Quinoa e Maçã, Canela & Castanha. A novidade reforça o posicionamento da marca no segmento de pães integrais especiais, com produtos que unem sabor, nutrição e praticidade para o dia a dia. Seven Boys […]
A Seven Boys, marca tradicional no mercado de panificados, acaba de anunciar uma nova linha de produtos inspirada nas festas juninas. A campanha inclui relançamentos sazonais e sabores inéditos, reforçando a conexão da marca com a cultura brasileira e com os momentos de celebração em família. Kibon lança Mini Paçoquita em collab com Santa Helena […]
A foodtech Typcal, especializada em proteínas alternativas, acaba de inaugurar sua primeira fábrica em Curitiba (PR) e dar início à operação na Europa. A expansão marca uma nova fase da empresa, que aposta no micélio — estrutura vegetativa dos fungos — como fonte sustentável de proteína. Conheça as tendências do mercado de proteínas alternativas Com […]
Conhecida nacionalmente pelo sucesso do seu banoffee, a rede de franquias Nanica acaba de anunciar sua entrada no mercado de snacks. A novidade marca também a primeira colaboração da marca com a Biscoitos Bardan, empresa especializada na produção artesanal de biscoitos. Saiba quais são as tendências de snacks na Expo West 2025 O resultado da […]
Kibon e Santa Helena anunciam o lançamento do Mini Kibon Paçoquita, novo sorvete em formato bombom criado especialmente para o público do Nordeste. A novidade foi apresentada durante a APAS Show 2025 e chega como uma edição limitada para o período das festas juninas, com distribuição exclusiva na região. Collabs entre marcas e alimentos impulsionam […]
Enquanto tecnologias como inteligência artificial e automação avançam rapidamente sobre o setor de alimentos e bebidas, o futuro da indústria também deve estar conectado a um movimento de resgate da tradição e da memória afetiva. É o que afirma Adriana Stecca, sócia-diretora da KPMG Brasil e líder do segmento de A&B. Segundo a especialista, o […]
O mercado brasileiro de produtos plant-based se aproxima de R$ 1 bilhão em vendas no varejo, impulsionado por consumidores em busca de alimentos mais leves, funcionais e com apelo clean label. Apesar do avanço, o setor ainda enfrenta desafios como o preço elevado e a distribuição limitada. É nesse cenário que a VidaVeg, empresa mineira […]
Entre os dias 24 e 27 de junho de 2025, o São Paulo Expo recebe a Fispal Tecnologia, maior feira de inovação e tecnologia para a indústria de alimentos e bebidas da América Latina. O evento, realizado pela Informa Markets, se consolida como o principal ponto de encontro para profissionais, fornecedores e empresas do setor, […]
A Chobani LLC, reconhecida globalmente por sua atuação no segmento de iogurtes, anunciou a aquisição da Daily Harvest Inc., marca especializada em refeições prontas e smoothies com apelo clean label. O movimento marca a entrada formal da Chobani no mercado de refeições completas congeladas e plant-based, ampliando seu escopo para além dos laticínios e bebidas. […]
