Um açaí brasileiro acaba de ganhar destaque no cenário internacional. O Gratine, palmito de açaí desenvolvido pela Salada Amazônia, venceu o Wellknown Award 2026 na categoria plant-based. A premiação reconhece produtos inovadores dos segmentos de alimentos orgânicos e sustentáveis e reforça o potencial da biodiversidade amazônica para o desenvolvimento de ingredientes de alto valor agregado. […]
A Bom Princípio ampliou sua linha de cremes especiais com o lançamento do Creme sabor Chocolate. A novidade chega ao varejo em embalagens de 250g e reforça a estratégia da empresa de expandir seu portfólio em categorias de maior valor agregado, acompanhando a demanda por produtos que unem praticidade e novas experiências de consumo. O […]
A Pizza Prime apresentou uma parceria com a Tirolez para lançar duas pizzas de fondue inspiradas na temporada de inverno. As novidades chegam ao cardápio em edição sazonal e combinam fondue de queijo Tirolez com ingredientes como filé mignon e camarão. A ação também inclui uma ativação especial em Campos do Jordão (SP), um dos […]
A Urbano Alimentos anunciou o lançamento de uma nova mistura para pão sem glúten, ampliando seu portfólio voltado a consumidores que buscam alternativas livres da proteína. O produto foi desenvolvido para o preparo de diferentes tipos de pães e atende tanto pessoas com doença celíaca quanto consumidores que optam por reduzir ou eliminar o glúten […]
A GSA Alimentos inaugurou uma fábrica dedicada à produção de batata chips e ampliou o portfólio da marca SanChips, fortalecendo sua atuação no mercado de snacks. Com o investimento, a empresa passa a fabricar internamente produtos que antes eram terceirizados e estabelece a categoria como o terceiro pilar de negócios da companhia, ao lado dos […]
Os Noodles Knorr Guerreiras do K-Pop marcam a entrada da Knorr, marca da Unilever Alimentos, no segmento de noodles instantâneos em copo. A novidade chega ao mercado brasileiro em edição limitada, inspirada na culinária coreana e desenvolvida em parceria com a animação Guerreiras do K-Pop, da Netflix. A linha conta com três sabores inspirados na […]
A Danone anunciou a aquisição da fabricante australiana Made Group por cerca de US$ 1,4 bilhão, em um movimento que fortalece seu portfólio de produtos ricos em proteína e amplia sua presença na região da Ásia-Pacífico. A operação inclui uma empresa reconhecida por marcas como Cocobella e Rokeby Farms, posicionadas nos segmentos de bebidas funcionais, […]
O envelhecimento saudável está se consolidando como uma das principais forças por trás da inovação em alimentos, bebidas e suplementos. É o que mostra o relatório Aging Well: Consumer Perspectives on Longevity, divulgado pela ADM, que revela uma mudança na forma como consumidores enxergam a longevidade e os cuidados com a saúde ao longo da […]
A Tell Alimentos anunciou a chegada de 20 novos produtos ao mercado e avança para categorias inéditas em sua trajetória. Com mais de 140 itens no portfólio, a empresa de Blumenau (SC) passa a atuar em segmentos como café da manhã, misturas para risoto e conservas, reforçando sua estratégia de crescimento em 2026. A movimentação […]
A IA na indústria alimentícia deixou de ser uma aposta para se tornar uma ferramenta estratégica para empresas que buscam aumentar a eficiência, reduzir desperdícios e aprimorar a experiência do consumidor. De Nestlé e Minerva Foods a Ambev, Coca-Cola e PepsiCo, grandes companhias já utilizam inteligência artificial em diferentes etapas da operação, gerando ganhos em […]
