A Ser+, linha da Tomates Mallmann, passa a contar com uma nova identidade visual desenvolvida para reforçar seus diferenciais no ponto de venda. O redesign das embalagens prioriza uma comunicação mais clara sobre atributos como cultivo em estufa e ausência de agrotóxicos, acompanhando a demanda dos consumidores por informações objetivas e maior transparência na escolha […]
A Halls Blueberry acaba de chegar ao mercado brasileiro como a mais nova aposta da Mondelēz para fortalecer sua presença entre os consumidores mais jovens. Disponível nacionalmente desde junho, o lançamento amplia o portfólio da marca e acompanha o crescimento da preferência por sabores frutados, especialmente entre a Geração Z. A novidade integra uma estratégia […]
O ube, ingrediente que se tornou um fenômeno nas redes sociais e em cafeterias ao redor do mundo, acaba de chegar ao Brasil pelas mãos da Starbucks. A novidade integra o cardápio de inverno da rede em edição limitada e marca a estreia do tubérculo roxo em bebidas desenvolvidas para o mercado brasileiro. Tradicional da […]
A Nestlé deu mais um passo na estratégia de inovação em ingredientes ao firmar uma parceria com a startup norte-americana Helaina para desenvolver proteínas bioativas inspiradas no leite humano. O movimento reforça o avanço da fermentação de precisão e sinaliza uma tendência que pode ampliar as aplicações de ingredientes funcionais muito além da nutrição infantil. […]
O Yuka inicia sua operação no Brasil com uma base de 600 mil produtos cadastrados. Presente em 15 países e utilizado por mais de 85 milhões de pessoas, o aplicativo amplia a exposição de alimentos, cosméticos e itens de higiene a um sistema independente de avaliação, com potencial para influenciar escolhas de consumo e decisões […]
A Harald amplia sua atuação com o lançamento da linha Fortunata, marcando sua entrada no mercado de ingredientes salgados para food service. A novidade representa a expansão da empresa para um segmento estimado em R$ 2 bilhões e reforça sua estratégia de diversificação, levando ao mercado profissional soluções voltadas à produtividade, padronização e desempenho operacional. […]
A Pringles ampliou sua estratégia de inovação com o lançamento dos Pop Dog Buns, pães de hot dog feitos à base de batata e inspirados nos sabores mais conhecidos da marca. A edição limitada chega ao mercado dos Estados Unidos durante o verão norte-americano, período de maior consumo de cachorro-quente, e reforça a aposta em […]
Um sensor de vitamina C desenvolvido por pesquisadores do Brasil e dos Estados Unidos pode simplificar o monitoramento da qualidade de alimentos. Baseada em nanomateriais que imitam a ação de enzimas naturais, a tecnologia identifica a presença e a concentração do nutriente em menos de um minuto, sem a necessidade de equipamentos laboratoriais complexos. O […]
A Sandella ampliou seu portfólio de macarrão instantâneo com dois sabores inspirados na culinária brasileira: Frango com Pequi e Carne Seca com Manteiga de Garrafa. Os lançamentos reforçam a estratégia da marca de explorar ingredientes típicos e valorizar a gastronomia regional em uma categoria marcada pela praticidade. Com a novidade, a empresa aposta na combinação […]
A Embrapa apresentou a BRS Cracker, primeira cultivar de trigo para biscoitos desenvolvida para cultivo em condições tropicais. Voltada ao Cerrado irrigado, a nova variedade foi criada para atender às demandas da indústria de alimentos, reunindo qualidade industrial, alto potencial produtivo e resistência à brusone. As sementes estarão disponíveis aos produtores a partir da safra […]
