Pantone 2026 aposta no branco e impacta alimentos e bebidas TENDÊNCIAS

Pantone 2026 aposta no branco e impacta alimentos e bebidas

A cor do ano Pantone 2026, batizada de Cloud Dancer, reforça a ascensão dos tons de branco e off-white como elementos estratégicos para a indústria de alimentos e bebidas. O movimento acompanha a busca dos consumidores por produtos que comuniquem autenticidade, transparência e confiança, em um cenário marcado por excesso de estímulos visuais e informacionais. […]

Taste Charts 2026: Kerry aponta sabores que vão guiar inovação TENDÊNCIAS

Taste Charts 2026: Kerry aponta sabores que vão guiar inovação

A Kerry divulgou os Taste Charts 2026, estudo que mapeia os sabores com maior potencial de crescimento para a indústria de alimentos, bebidas e nutrição. O material combina análise de dados de mercado, comportamento do consumidor e a atuação de mais de 1.200 cientistas e 100 aromistas da companhia, oferecendo inteligência aplicada para acelerar o […]

Quem lidera a transformação do mercado de café? Cafés NEGÓCIOS

Quem lidera a transformação do mercado de café?

As empresas de café estão no centro de uma transformação que redefine consumo, formatos e estratégias do setor. Em 2026, o café segue como um dos segmentos mais resilientes da indústria de alimentos e bebidas, com faturamento estimado em US$ 144 bilhões, impulsionado por produtos de maior valor agregado, conveniência e novas ocasiões de consumo. […]

Confira as tendências de verão no mercado de bebidas Bebidas TENDÊNCIAS

Confira as tendências de verão no mercado de bebidas

As tendências de verão no mercado de bebidas reforçam o papel da estação como o principal motor de consumo do setor no Brasil. Altas temperaturas, maior socialização e mudanças no estilo de vida ampliam a demanda por refrescância, conveniência e produtos alinhados à saúde, acelerando categorias como bebidas funcionais, energéticos, versões zero açúcar e opções […]