O mercado global de kombucha deve saltar de US$ 2,4 bilhões para mais de US$ 6 bilhões até 2029, segundo a MarketsandMarkets. A bebida milenar, feita a partir da fermentação do chá, tem conquistado novos consumidores pelo perfil refrescante, naturalmente gaseificado e associado a benefícios como melhora da digestão e fortalecimento do sistema imunológico. Bebidas […]
A Tal da Castanha atingiu 38% de participação em volume no mercado brasileiro de bebidas vegetais, segundo dados da Nielsen IQ para julho de 2025. O resultado reforça a liderança da marca no setor e marca os 10 anos de operação da companhia, que passa por rebranding, amplia o portfólio e fortalece a distribuição nacional. […]
A Vida Veg, indústria nacional de produtos plant-based, amplia seu portfólio com o lançamento da linha Homus Sabores. O produto chega ao mercado em embalagens de 100 g e três versões: Tradicional, Alho & Limão e Defumado, todas 100% vegetais, práticas e com textura cremosa. Nestlé lança farelo de aveia com 25g de proteína A […]
O mercado de chás premium vem ganhando força no Brasil, impulsionado por consumidores que valorizam pureza, procedência e experiência sensorial diferenciada. Globalmente, esse nicho acompanha tendências de slow living, consumo consciente e alimentação ligada ao bem-estar, transformando a bebida em um ritual sofisticado. Matte Leão quer dobrar faturamento em cinco anos Segundo a Expert Market […]
A aprovação da RDC nº 843/2024 e da IN nº 281/2024, pela Anvisa, inaugura um novo marco regulatório para a indústria de alimentos e bebidas no Brasil. As normas introduzem a modalidade de notificação pré-mercado, que altera o ritmo de lançamentos e exige maior organização estratégica das empresas. Impactos para o setor de bebidas lácteas […]
A Unilever traz ao Brasil a Liquid I.V.®, marca líder em hidratação funcional nos Estados Unidos, com produtos desenvolvidos especialmente para o consumidor local. A novidade chega acompanhada de uma pesquisa inédita sobre hábitos de consumo de água, que revela lacunas importantes no comportamento de hidratação dos brasileiros. Plant Power lança bebida em pó com […]
O mercado brasileiro de energéticos ganha um novo capítulo com o lançamento do Natural Fire, primeiro energético natural e funcional do país. A novidade é da Brain Juice, marca especializada em performance e saúde cerebral, que aposta em uma fórmula limpa para atender consumidores que buscam energia e bem-estar. AMAZ lança bebida funcional, natural e […]
A Matte Leão, que completa quase 125 anos de história, traçou uma meta ousada: dobrar de tamanho até 2030. Com a Coca-Cola como controladora, a empresa já fatura mais de R$ 1,13 bilhão no Brasil com chás e erva-mate, e quer ampliar presença dentro e fora do país. Rede chinesa de sorvetes e chás aposta […]
A geração Z está redefinindo hábitos de consumo no Brasil. Jovens que preferem encontros diurnos, muitas vezes em cafeterias, e que valorizam a saúde e o equilíbrio, estão mudando a forma como marcas de alimentos e bebidas se comunicam. Bebidas sem álcool avançam com fórmula e sabor de drinks Esse público, nascido em meio à […]
Pesquisadores da Embrapa desenvolveram um fermentado gaseificado, semelhante a um vinho espumante, a partir do maracujá-da-caatinga (Passiflora cincinnata), fruta nativa e resistente do bioma Caatinga. Catherine Petit lidera espumantes de luxo no Brasil O produto, obtido pelo método tradicional utilizado em espumantes de alta qualidade, apresentou boa aceitação entre consumidores e atende aos padrões do […]
