Resíduos de frutas viram base para novas bebidas fermentadas Bebidas NOTÍCIAS

Resíduos de frutas viram base para novas bebidas fermentadas

Os resíduos de frutas deixaram de ser apenas um subproduto do processamento industrial e passaram a ocupar espaço no desenvolvimento de novas bebidas. Pesquisas recentes mostram que cascas, polpas e sementes descartadas após a produção de sucos e vinhos podem ser reaproveitadas como base para bebidas fermentadas, com potencial sensorial e aplicação industrial. Yeastup inaugura […]

Fruki Bebidas alcança R$ 1 bilhão em faturamento Bebidas NEGÓCIOS

Fruki Bebidas alcança R$ 1 bilhão em faturamento

A Fruki Bebidas alcança R$ 1 bilhão em faturamento, marco registrado em 23 de dezembro de 2025, e inaugura um novo patamar em sua trajetória. O resultado consolida mais de um século de atuação da empresa gaúcha, fundada em Arroio do Meio (RS), e reflete uma estratégia baseada em expansão produtiva, fortalecimento logístico e gestão […]

Mais brasileiros evitam o álcool e fabricantes se reposicionam Bebidas TENDÊNCIAS

Mais brasileiros evitam o álcool e fabricantes se reposicionam

Mais brasileiros evitam o álcool, e essa mudança de comportamento já provoca um reposicionamento claro da indústria de bebidas. Dados recentes mostram o avanço consistente da parcela da população que declara não consumir álcool, movimento que pressiona fabricantes a diversificar portfólios, rever estratégias de marketing e ampliar a oferta de bebidas sem álcool ou com […]

Brewbound Awards 2025 premiam destaques do mercado de bebidas Bebidas INTERNACIONAL

Brewbound Awards 2025 premiam destaques do mercado de bebidas

O Brewbound Awards 2025 destacou, em dezembro, as empresas, marcas e profissionais que mais se sobressaíram na indústria de cervejas e bebidas dos Estados Unidos. Os vencedores foram anunciados durante a conferência Brewbound Live 2025, realizada em Marina del Rey, na Califórnia. Organizado pela Brewbound, o prêmio é considerado um dos principais termômetros do setor […]

Bebidas vegetais avançam e ganham espaço no varejo Bebidas TENDÊNCIAS

Bebidas vegetais avançam e ganham espaço no varejo

As bebidas vegetais seguem em trajetória de crescimento no Brasil, impulsionadas por inovação industrial, ganhos logísticos e maior presença no varejo. Dados recentes do mercado indicam que a categoria caminha para atingir R$ 1 bilhão em vendas até 2029, segundo projeções da Euromonitor, consolidando-se como uma alternativa cada vez mais relevante ao leite tradicional. O […]

Guaraná Zero com Fibras amplia oportunidades no varejo Bebidas NEGÓCIOS

Guaraná Zero com Fibras amplia oportunidades no varejo

A Guaraná Zero com Fibras marca um novo passo da Ambev na consolidação das bebidas com atributos funcionais, um movimento que ganha força no varejo supermercadista. O lançamento combina a proposta nutricional das fibras com a manutenção do sabor já conhecido do Guaraná Antarctica Zero, mirando um consumidor mais atento à saúde. Mercado de bebidas […]

Jurupinga no portfólio da Zanlorenzi acelera planos para 2026 Bebidas NEGÓCIOS

Jurupinga no portfólio da Zanlorenzi acelera planos para 2026

Jurupinga no portfólio da Zanlorenzi marca um movimento estratégico relevante no mercado brasileiro de bebidas. Anunciada em novembro, a incorporação da marca reforça a atuação da companhia em categorias associadas ao consumo social e amplia sua conexão com o público jovem, um segmento em crescimento no varejo alimentar. Mercado de bebidas sem álcool deve crescer […]