A crescente demanda dos consumidores por alimentos naturais e com menos aditivos químicos tem impulsionado a busca por alternativas de conservação que mantenham a segurança e a durabilidade dos produtos. Estudos recentes destacam o potencial das bactérias probióticas e das bactérias ácido láticas (BAL) como bioconservantes, oferecendo uma solução natural para controlar a contaminação e […]
A Chilli Beans, reconhecida como a maior rede especializada em óculos escuros da América Latina, está lançando um ambicioso projeto de expansão de marca, intitulado “Chilli Além de Chilli”, previsto para maio deste ano. Com o objetivo de diversificar sua linha de produtos, a marca firmou parcerias estratégicas e mergulhou nos territórios da música e […]
Veja nosso papo com Gianna Toni sobre o ExpoWest Neste videocast, entrevistado Gianna Toni – gerente de conteúdo e missões da Francal para mergulharmos nas principais insights e tendências revelados na ExpoWest, o renomado evento internacional de produtos naturais, orgânicos e saudáveis. Descubra as inovações que estão moldando o futuro da indústria alimentícia e inspire-se […]
A indústria de alimentos e bebidas experiência uma transformação significativa, impulsionada por tendências clean label e demandas dos consumidores. De acordo com o Relatório Equilibrium – Qtrends 2022-2023, existe um desejo crescente por controle e assertividade na compra, especialmente após a insegurança gerada pela Pandemia do COVID-19. As pessoas querem confiar no que consomem, beneficiando […]
A VITAO Alimentos, reconhecida como uma das principais marcas de alimentos saudáveis do Brasil, está encantando os lares brasileiros ao levar a magia dos personagens Disney para dentro das casas. Com uma linha licenciada e edições limitadas, a empresa oferece seus produtos saudáveis, mas também proporciona uma experiência única, inserindo os personagens mais queridos da […]
Os consumidores mais atentos já devem ter notado um aumento significativo na variedade de produtos com adição de proteínas e outros suplementos nas gôndolas dos supermercados. Desde tapiocas enriquecidas com colágeno até refrigerantes proteicos, as opções se multiplicam, prometendo desde o aumento da massa magra até melhorias na memória. O interesse crescente dos consumidores em […]
A Lactalis, gigante global do setor lácteo, está determinada a reforçar sua posição de destaque no mercado brasileiro, buscando alcançar uma participação de 15% até 2028, em comparação aos 11% detidos no último ano. No curto prazo, a empresa francesa concentrará seus esforços na integração das operações da DPA Brasil, fruto da aquisição realizada em […]
Aparentemente modesta samambaia azolla, que flutua serenamente nas águas, pode surpreender à primeira vista. Apesar de seu tamanho reduzido em comparação com outras plantas semelhantes, e sua aparência lembrando mais um musgo, esta pequena planta possui um potencial multifacetado que merece atenção. Capaz de fixar nitrogênio e aproveitar fósforo e luz solar para um crescimento […]
A Monchique, renomada marca de água, anunciou o lançamento da Monchique Natura, a primeira garrafa portuguesa sem rótulos. Por meio de um comunicado, a marca revelou que essa nova opção já está disponível para compra em seu site oficial. A Monchique Natura adota uma abordagem inovadora e sustentável, totalmente alinhada com os princípios da economia […]
Após os primeiros 12 meses de implementação das regulamentações de rotulagem nutricional no Brasil, uma análise revela que menos de 15% dos alimentos e bebidas elegíveis aderiram às novas diretrizes, apontando para uma não conformidade significativa por parte da indústria alimentícia. O estudo, que acompanhou o período inicial de implementação das regulamentações, concentrou-se na presença […]
