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As principais tendências e novidades em produtos orgânicos e naturais estiveram em destaque na 17ª Naturaltech.
Marco regulatório para produtos plant based recebe consulta pública; entenda os efeitos da medida no mercado brasileiro
Proposta do Ministério da Agricultura e Pecuária quer estabelecer os requisitos mínimos de identidade e qualidade para produtos análogos e as regras de rotulagem A proposta que prevê a definição de requisitos mínimos de identidade e qualidade, identidade visual e regras de rotulagem para produtos análogos de base vegetal no Brasil passa por consulta pública. O prazo […]
Dobro lança novos sabores do primeiro gel de carboidrato com nitrato do Brasil
A Dobro, marca de suplementos Plant Based, focada em nutrição, esporte e movimento, é a primeira marca do Brasil a lançar suplementos esportivos com nitrato na composição!
Primeiro FabLab de Food Tech da América Latina chega ao sul do Brasil
Em expansão no mundo todo, os Laboratórios de Fabricação, os FabLabs, também se expandem no Brasil e têm impulsionado cada vez mais o conceito do “faça você mesmo” do movimento maker. Eles têm se tornado ferramentas que possibilitam a realização desse movimento que põe em prática conceitos e incentivam a criação, o empreendedorismo e a inovação.
PAUSA, SABOR E SAÚDE: isso já é real no mundo dos snacks! – ADM
Um hábito cada vez mais popular, os lanches intermediários ganharam espaço na rotina dos consumidores. Segundo o report Hartman´s Snacking (2020), 59% dos consumidores globais adultos preferem comer várias pequenas refeições durante o dia ao invés de poucas refeições grandes.
Especial WebSummit: Qual impacto do uso de Inteligência Artificial no mercado Wellness?
Assista o Foodcast Especial WebSummit Rio 2023 no Youtube: Ou ouça no Spotfy:
Colágeno ganha destaque em produtos como alternativa ao Whey Protein
Marcas se utilizam da proteína no desenvolvimento de suplementos apresentados na Naturaltech; aminoácido isolado também é visto com potencial pela indústria A posição do whey protein como suplemento mais popular entre os consumidores não impede a indústria de apresentar ideias e outras opções já desenvolvidas capazes de também entrar nessa trilha. A aposta no colágeno […]
Naturaltech apresenta alimentos e bebidas no foco da indústria saudável
Categorias têm presença de destaque entre as mais de 700 empresas presentes à feira, que apresenta tendências e novidades para o setor
Conheça os ganhadores da primeira edição do Award na Bio Brazil Fair | Biofach América Latina e Naturaltech
Os vencedores da primeira edição do prêmio Bio Brazil Fair | Biofach América Latina Award e Naturaltech Award foram conhecidos nesta quarta-feira (14), no primeiro dia de ambos os eventos, que vão até 17 de junho no Pavilhão de Exposições do Anhembi, em São Paulo (SP)
Tendências em produtos orgânicos são apresentadas na Bio Brazil Fair e Naturaltech
Feiras realizam a 17ª edição dos encontros entre 14 e 17 de junho, com programação que envolve palestras, exposições, negócios e prêmios direcionados ao setor