Alimentando o Futuro: 8 Insights do SXSW24 com Demetrio Teodorov
Neste episódio do BHBFoodCast, Demetrio Teodorov, futurista e estrategista, revela 8 tendências e insights vistos no SXSW de 24 e que estão moldando o futuro da comida.
Pepcol inicia produção de peptídeos de colágeno
Os peptídeos de colágeno têm se destacado como um ingrediente essencial para a saúde da pele, articulações e cabelos, reconhecidos por seu papel na estrutura e elasticidade da pele, além de contribuírem para a saúde dos tecidos conjuntivos. Nesse contexto, Wayner Machado, veterano no setor coureiro e calçadista, e Malu Capobianco, com vasta experiência em […]
Danone renova jornada sustentável e impulsiona economia circular
A Danone Brasil, líder global em alimentos e bebidas, está redesenhando sua rota em direção a uma economia mais circular e à adoção de embalagens de baixo carbono. A empresa anunciou iniciativas locais para alcançar metas globais ambiciosas, como ter 100% do portfólio de embalagens recicláveis até 2030. “Como parte de nossa estratégia global Renew […]
BHBFood e ELS Solutions Group firmam parceria estratégica
É com grande entusiasmo que anunciamos uma nova e estratégica parceria entre o BHBFOOD e a ELS Solutions Group, uma renomada assessoria estratégica especializada na indústria farmacêutica, saúde e bem-estar. O BHBFood, como uma das principais iniciativas da Equilibrium Latam, tem o compromisso de promover a inovação, a conexão e o crescimento no mercado de […]
JBS investe R$ 150 milhões para dobrar produção de carne bovina
A gigante do setor de alimentos, JBS, está dando um grande passo para expandir sua presença no mercado de carne bovina. Com um investimento de R$ 150 milhões na unidade Campo Grande II, localizada no Mato Grosso do Sul, a empresa está preparada para uma significativa expansão. Este financiamento tem como objetivo principal dobrar a […]
PoLoPo: transformando batatas em proteína animal
Na era moderna da alimentação, onde a sustentabilidade e a preocupação com o meio ambiente ocupam um lugar central, a inovação na produção de alimentos é essencial. Uma das startups que tem se destacado nesse cenário é a PoLoPo, uma empresa israelense que está revolucionando a agricultura ao utilizar a tecnologia da agricultura molecular para […]
Setor de sorvetes espera R$ 1 bilhão em investimentos em 2024
O setor de sorvetes brasileiro está em ascensão, impulsionado por um crescimento de 22,4% em volume no segundo semestre de 2023, de acordo com um estudo recente da Associação Brasileira do Sorvete e Outros Gelados Comestíveis (Abrasorvete). Esta tendência é reforçada pela pesquisa nacional que revela um panorama otimista para o setor em 2024, com […]
Com o mercado em ascensão, Mantiqueira expande linha vegana
O mercado vegano no Brasil está em ascensão, refletindo a busca dos consumidores por opções alimentares mais sustentáveis e éticas. A Mantiqueira Brasil, representada pela marca n.Ovo, se destacando nesse cenário ao expandir sua linha de produtos à base de vegetais, impulsionada pela crescente demanda. Dados do The Good Food Institute Brasil revelam que, em […]
Coca-Cola e Marvel lançam embalagens exclusivas
A Coca-Cola anunciou uma colaboração com a Marvel, levando os super-heróis para suas embalagens em uma nova campanha intitulada “Coca-Cola x Marvel: Os Heróis”. A iniciativa, que será lançada em quase 30 países da América Latina por tempo limitado, promete uma narrativa envolvente e uma experiência digital única para os consumidores. Com um total de […]
Busca por ingredientes saudáveis e atenção aos rótulos cresce e estimula indústria
A busca dos consumidores por um estilo de vida mais saudável, o que inclui a atenção reforçada aos hábitos alimentares, vem incentivando uma transformação na indústria de alimentos e bebidas. De acordo com pesquisa da Euromonitor, 60% dos latino-americanos buscam hoje ingredientes saudáveis em seus alimentos e bebidas – e 41% deles leem com atenção […]