TENDÊNCIAS
Mercado de sorvete vegano deve crescer 12,8% até 2032
Um novo relatório da USD Analytics aponta que o mercado de sorvetes veganos está destinado a experimentar um crescimento anual...
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47% dos brasileiros trocam marca por opções mais acessíveis
Um recente estudo conduzido pelo Instituto QualiBest revelou mudanças significativas nos hábitos de compras dos brasileiros, com ênfase na busca...
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Consumo de carne bovina cai 4% e da suína dobra...
Devido à inflação e aos altos preços, o consumo de proteínas durante as refeições tem caído. Enquanto a retração no...
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Industrializado e saudável: será que é possível ter essa união?
Com o passar dos anos, enxergamos uma mudança nos hábitos alimentares dos brasileiros. Com a correria do dia a dia,...
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Marcas próprias revolucionam consumo brasileiro
Um estudo da Nielsen revela que 34% dos lares no Brasil já adotam marcas próprias, desafiando percepções sobre sua qualidade....
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Peach Fuzz: cor de 2024 para conceitos modernos de alimentos...
“Peach Fuzz”, a cor de 2024 da Pantone , simboliza um convite à saúde e à alegria. Há 25 anos,...
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Aumenta procura por chocolates saudáveis e produtos nutritivos
Com o aumento significativo da população vegana e a crescente preocupação dos brasileiros com a saúde, o mercado de chocolates...
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Walmart testa carrinhos de supermercado inteligentes
Enquanto o mundo se encanta com os carros autônomos de empresas renomadas como Google, Apple e Tesla, o Walmart, gigante...
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Alternativas plant-based são mais acessíveis na Holanda
Uma pesquisa conduzida pelo think tank Questionmark, em parceria com a ProVeg International, revelou que produtos plant-based, na Holanda, agora...
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Brasil impulsiona desenvolvimento de alimentos inovadores
O ano de 2024 começou com progresso significativo no cenário regulatório brasileiro para alimentos derivados de cultivo celular e fermentação....