TENDÊNCIAS
Marcas próprias revolucionam consumo brasileiro
Um estudo da Nielsen revela que 34% dos lares no Brasil já adotam marcas próprias, desafiando percepções sobre sua qualidade....
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Peach Fuzz: cor de 2024 para conceitos modernos de alimentos...
“Peach Fuzz”, a cor de 2024 da Pantone , simboliza um convite à saúde e à alegria. Há 25 anos,...
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Aumenta procura por chocolates saudáveis e produtos nutritivos
Com o aumento significativo da população vegana e a crescente preocupação dos brasileiros com a saúde, o mercado de chocolates...
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Walmart testa carrinhos de supermercado inteligentes
Enquanto o mundo se encanta com os carros autônomos de empresas renomadas como Google, Apple e Tesla, o Walmart, gigante...
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Alternativas plant-based são mais acessíveis na Holanda
Uma pesquisa conduzida pelo think tank Questionmark, em parceria com a ProVeg International, revelou que produtos plant-based, na Holanda, agora...
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Brasil impulsiona desenvolvimento de alimentos inovadores
O ano de 2024 começou com progresso significativo no cenário regulatório brasileiro para alimentos derivados de cultivo celular e fermentação....
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NRF Big Show: saiba quais as principais tendências para o...
O avanço da inteligência artificial e a experiência de compra personalizada foram alguns dos principais debates da NRF Big Show
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Laticínios e carnes vegetais são tendências de consumo
Em um cenário alimentar em constante evolução, os laticínios e carnes vegetais estão se destacando como protagonistas nas preferências globais...
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Taste Charts revela os sabores que vão dominar 2024
Os sabores laranja e chocolate vão ganhar destaque neste ano. Isso é o que o Taste Charts 2024, um estudo...
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70% dos alimentos e bebidas tiveram redução de tamanho
No Brasil, 70% dos alimentos e bebidas sofreram diminuição de tamanho desde 2021