TENDÊNCIAS
Marcas compartilham estratégias de marketing para 2024
Marcas de alimentos e bebidas comentam as principais estratégias de marketing utilizadas pós-pandemia
TENDÊNCIAS
Inteligência artificial revoluciona indústria de alimentos
A convergência entre tecnologia e alimentação tem desencadeado uma revolução onde a inovação gastronômica se entrelaça com a ciência e...
TENDÊNCIAS
Consumo de suplementos vitamínicos aumenta 8,1%
No acumulado de janeiro a setembro de 2023, em comparação com o mesmo período no ano anterior, os complementos alimentares...
TENDÊNCIAS
Conheça 9 ingredientes e nutrientes que são tendências em 2024
Nove alimentos e nutrientes podem conquistar ainda mais espaço nos cardápios, após serem destacados como tendências em 2024 na tradicional...
TENDÊNCIAS
MasterSense lança Guia de Tendências
A MasterSense lançou um guia de tendências alimentares para 2024; confira a matéria a baixe gratuitamente o conteúdo
TENDÊNCIAS
Sem álcool: bebidas alternativas criam mercado de US$ 10 bilhões
Para compreender a crescente dicotomia nos hábitos de consumo de bebidas no Reino Unido, é necessário começar pelo primeiro mês...
TENDÊNCIAS
IA e blockchain: os planos de inovação da Nestlé Brasil...
Barbara Sapunar fonte: Forbes Brasil Apesar de frequentemente figurar nos rankings de inovação aberta, a Nestlé Brasil não considera consolidado...
Açúcares
FOOD TRENDS
TENDÊNCIAS
Açúcar reduzido, sabor elevado: Como a transformação do paladar atual...
Em outubro de 2022, a nova legislação de rotulagem entrou em vigor no Brasil, exigindo o selo frontal em produtos...
TENDÊNCIAS
Lindt faz parceria com a ChoViva para lançar nova barra...
A chocolateria suíça Lindt anunciou uma parceria com a ChoViva, uma marca de chocolate sem cacau da Planet A Foods,...
TENDÊNCIAS
Quais as principais tendências do mercado de bebidas
Crescem as alegações de redução de açúcares nas diferentes subcategorias de bebidas, além do lançamento de soluções com adição de...