TENDÊNCIAS
A Ascensão dos Botânicos
O que vem na sua mente quando você ouve falar sobre o termo botânico? Provavelmente você pensa nas aulas de...
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Tudo que rolou na Natural Products Expo West 2022
Vamos fazer um giro pelas novidades da maior feira global de produtos naturais? É o que propõe Caroline Martinelli a...
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Plant Based: repensando o “tradicional” – Expo West 2022
Inovação na Expo West vem de encontro com o que acreditamos na Equilibrium de que alimentos devem seguir o conceito...
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FOCO NA INOVAÇÃO – ADM investe mais de 4 milhões...
Na semana passada A ADM, empresa parceira nas iniciativas do BHB FOOD, inaugurou um novo centro de Inovações em Hortolândia,...
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Bebidas mais divertidas e nutritivas – Expo West 2022
Vamos continuar nosso giro pelas novidades da maior feira global de produtos naturais? Caroline Martinelli está nos mostrando tudo o...
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Expo West 2022: A berlinda dos Carboidratos!
Hora da última tendência que destacamos na Expo West! Agora que já falamos sobre Meio ambiente, Plant Based e Bebidas,...
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Hambúrguer de feijão ou de células tronco? A evolução das...
Motivados por questões de meio ambiente e sustentabilidade, saúde e bem-estar, de ética e respeito aos animais, indivíduos de diversas...
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Tudo o que rolou na ANUFOOD Brazil!
Como é boa a retomada dos eventos presenciais, não é?! (Tirando o baita trânsito que encaramos para entrar no evento...
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Principais tendências em saúde para o mercado lácteo em 2022
O mercado lácteo, embora seja bem consolidado, passa por dificuldades nos tempos atuais. Os números de 2020 foram bons, com...
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COVID-19 e a percepção do paladar e olfato na terceira...
Perdas nas sensibilidades ao paladar (ageusia) e olfato (anosmia) têm sido listadas entre os seis principais sintomas da COVID-19 e...