A 38ª edição da APAS Show 2024, maior evento do setor de alimentos e bebidas das Américas e considerada a maior feira supermercadista do mundo, teve início nesta segunda (13) e segue até quinta-feira (16). Durante esses quatro dias, o Expo Center Norte, em São Paulo, será palco deste encontro anual, que promete movimentar o […]
A Nespresso, reconhecida por sua qualidade sustentável em cafés porcionados, lança os novos sabores Lisbon Bica e Cadiz Espresso. Inspirados nas culturas cafeeiras da Espanha e de Portugal, os cafés integram a linha World Explorations, oferecendo uma jornada sensorial por meio da xícara de café. Monica Lopes, Diretora de Marketing da Nespresso Brasil, destaca a […]
De acordo com um relatório da Astute Analytica, o mercado global de proteína de ervilha está projetado para atingir a marca de US$ 7 bilhões até 2031. A crescente demanda por proteínas vegetais sustentáveis e um estilo de vida mais saudável impulsionarão esse crescimento, com uma taxa anual composta estimada em 19,9%. A proteína de […]
Há séculos, povos ameríndios descobriram que queimando folhagens, caroços de frutas e outros resíduos, o solo tornava-se mais fértil, assemelhando-se à rica terra preta de índio, abundante na Amazônia. Uma rede de pesquisadores e agrônomos do Norte do país tem testado diferentes adubos para reproduzir essa fertilidade, visando garantir a oferta de nutrientes às plantas […]
A Incrível!, líder no mercado de produtos plant-based, marca presença no APAS Show 2024, um dos maiores eventos de varejo das Américas, com lançamentos exclusivos. O evento começa nesta segunda (13) e vai até quinta-feira (16). A marca apresentará embalagens unitárias de hambúrguer de carne vegetal e steak de frango vegetal, além do empanado de […]
Curitiba inaugura nesta sexta-feira (10) a unidade da XBLOOM, a mais nova lanchonete que conta com a participação e embaixadora Xuxa Meneghel. A marca traz um conceito inovador de lanches, bebidas e sobremesas funcionais, totalmente vegetarianos e fortificados, sem comprometer o sabor. A primeira franquia na cidade vai funcionar no piso L3 do Shopping Palladium. […]
O consumo de mocktails, drinques sem álcool, está deixando de ser apenas uma tendência para se tornar um hábito consolidado. Essas bebidas, cada vez mais elaboradas e visualmente atrativas, desafiam a indústria de bebidas tradicionais. Os mocktails não são apenas similares aos coquetéis alcoólicos no aspecto visual. Profissionais da área dedicam-se a criar combinações exclusivas […]
As recentes e intensas chuvas que assolaram o estado do Rio Grande do Sul resultaram em uma calamidade pública, impactando 497 municípios e afetando mais de 1,4 milhão de habitantes, segundo dados da Defesa Civil. Com 207,8 mil pessoas desalojadas, vítimas das enchentes, a situação exige uma resposta rápida e coordenada. Nesse contexto, empresas do […]
Com o crescimento exponencial do vegetarianismo e veganismo, o mercado alimentício tem sido impulsionado a se reinventar. No Brasil, onde cerca de 50 milhões de pessoas seguem esses hábitos alimentares, segundo estimativas da Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB), o cenário é marcado por uma demanda crescente por alimentos que atendam a esses estilos de vida. Nesse […]
A Natural Alimentos, referência no mercado de alimentos saudáveis e naturais, expande seu portfólio com o lançamento de sete novos sabores de óleos saborizados. As opções, que incluem alecrim, alho, alho defumado, coentro, manjericão, orégano e pimenta calabresa, ampliam ainda mais as escolhas disponíveis para os consumidores em busca de opções saborosas e saudáveis. Com […]
