A Seara entrou no mercado de marmitas com uma linha de refeições prontas baseada no conceito de clean label. A aposta da companhia mira um segmento estimado em R$ 12 bilhões, ainda pulverizado e com poucas marcas nacionais de grande alcance. A estratégia combina conveniência, ingredientes reconhecíveis e receitas inspiradas na comida feita em casa. […]
O urucum, planta nativa da Amazônia, consolidou-se como a principal fonte de corante natural utilizada pela indústria de alimentos. A partir da bixina, pigmento extraído de suas sementes, o ingrediente é empregado na coloração de produtos como queijos, embutidos, balas, doces, sorvetes e bebidas. Além da ampla aplicação industrial, a cultura fortalece a cadeia agrícola […]
A illycaffè amplia seu portfólio no Brasil com o lançamento do illy Instant Stick, primeiro café solúvel da marca em sachês individuais. Disponível nas versões Classico, Intenso e Decaffeinato, o produto chega ao mercado com uma proposta focada em conveniência, preservando as características sensoriais do café por meio de um processo produtivo que utiliza apenas […]
A Liv Up acelera seu plano de expansão e projeta atingir R$ 1 bilhão em faturamento até 2030. Para sustentar esse crescimento, a foodtech aposta na ampliação da infraestrutura logística, na diversificação do portfólio e no aumento da presença nacional. A expectativa é encerrar 2026 com receita de R$ 450 milhões, mais de 300 cidades […]
As bebidas lácteas e as transformações desse mercado são o foco do livro Soro de Leite e Bebida Láctea no Brasil: sustentabilidade, produção e consumo, lançado durante o Minas Láctea, considerado o maior evento da cadeia de lácteos da América Latina. A publicação reúne análises sobre consumo, inovação, sustentabilidade e comportamento do consumidor, oferecendo um […]
O snack de arroz da Kalassi acaba de ganhar um novo sabor no Brasil. A Aurora Fine Brands lançou a versão Parmesão com Ervas para ampliar o portfólio da marca e atender à demanda por opções de lanches práticos e sem glúten. O produto já está disponível em empórios e supermercados de todo o país, […]
A Spaten Pro é a nova aposta da Ambev para unir o universo das cervejas sem álcool ao mercado de bebidas funcionais. O lançamento entrega 10 gramas de proteína por lata de 350 ml, teor alcoólico zero e marca a entrada da companhia em uma categoria que busca atender consumidores interessados em bem-estar, prática esportiva […]
A TNT Energy lança três novos sabores no mercado brasileiro e amplia sua estratégia de inovação na categoria de energéticos. As novidades — Juice Tropical Vibes, Pêssego e Focus Berry — chegam em latas colecionáveis da NBA, reforçando a parceria da marca com a liga de basquete e acompanhando tendências de consumo, como bebidas saborizadas, […]
O Jack Daniel’s Blackberry acaba de chegar ao mercado brasileiro, ampliando a linha de whiskeys saborizados da destilaria. A novidade combina o tradicional Jack Daniel’s Tennessee Whiskey com notas de amora-preta e começa a ser distribuída em São Paulo, Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul. O lançamento reforça a estratégia da marca de […]
A Nutrilatina inicia uma nova etapa sob a gestão da Hecke Alimentos, que amplia sua atuação no mercado de suplementos e nutrição esportiva. Desde a aquisição da marca, em 2023, a empresa investiu mais de R$ 40 milhões em pesquisa e desenvolvimento, novos produtos, embalagens, e-commerce e expansão da estrutura de distribuição. Atualmente, o portfólio […]
