Fugini investe na retirada de conservantes, açúcares e sal de seus produtos
A Fugini Alimentos, uma empresa familiar e líder no segmento de molhos de tomate, deu início ao movimento de saudabilidade dentro do segmento.
Plataformas BHBfood e Food connection se unem para criar E-book sobre FiSA
A indústria de alimentos e bebidas no Brasil alcançou um marco histórico ao ultrapassar a marca de 1 trilhão de reais em faturamento, representando um crescimento de 16,6% em relação ao ano passado, o que equivale a 10% do PIB. No setor de suplementos, os números continuam a crescer de forma sólida. A Food ingredients […]
Salmão vegano feito com impressora 3D é lançado na Europa
Sim, o filé de salmão vegano impresso em 3D é feito a partir de micoproteína, que é proveniente de fungos filamentosos.
JBS inicia obras do primeiro Centro de Pesquisas em proteína cultivada do Brasil
Com expectativa de inauguração no final de 2024, o JBS Biotech Innovation Center
será o maior centro de pesquisa de biotecnologia dos alimentos do Brasil
São Paulo, 20 de setembro de 2023 – A JBS, uma das maiores empresas de alimentos do mundo
Mondelēz Brasil aposta no território de bem-estar com nova receita do biscoito belVita
O lançamento adota o novo posicionamento da marca “De Bel com a Vida” e oferece 24,5 % de cereais integrais a mais que a média do mercado
Pomarola reforça a importância da rastreabilidade no portfólio de tomates da Cargill
Nova campanha “Do tomate a gente cuida” enfatiza atenção aos detalhes em todas as etapas produtivas na linha de molhos Cargill criou conceito que traduz o cuidado com a matéria-prima de ponta a ponta, trazendo para o consumidor informações sobre o processo produtivo do tomate desde o plantio até o envase SÃO PAULO, Brasil (19 […]
Batalha das Startups coloca empresas inovadoras diante das principais indústrias do Brasil
Inscrições para o evento, que faz parte do BHB Festival 2023, estão abertas até o dia 1º de outubro
“Alimente a Inovação!”. É com essa temática que o BHB Festival 2023 será palco da Batalha das Startups.
Desenvolvimento de produtos exclusivos gera benefícios para varejo
Conhecida como marca própria, esse tipo de estratégia tem diversos benefícios e ganha evento importante para varejistas que querem se diferenciar no mercado
Vitamine-se expande portfólio com lançamento de linha exclusiva de vitaminas mais acessíveis e dobra a sua distribuição para farmácias
Novos produtos impulsionam presença da marca para 4 mil farmácias pelo país. Estratégia é tornar a experiência de suplementação mais próxima, inovadora e acessível para toda a população brasileira
Setor de carne vegetal dos EUA é avaliado em US$ 2,2 bilhões
O relatório do Good Food Institute (GFI) mostra que o mercado de carne vegetal nos Estados Unidos não está em uma posição defensiva, como previsto por alguns.