A Mintel, especializada em compreender as preferências dos consumidores e as razões por trás delas, identificou três tendências globais principais que irão moldar as indústrias globais de alimentos e bebidas nos próximos anos.
O portal BHB e outras fontes de mídia respeitáveis, como Valor Econômico e Food Fórum, visitaram o primeiro Centro de Inovação de Ingredientes da ADM na América Latina, localizado em Hortolândia, São Paulo.
Em um mundo onde a busca por uma alimentação mais saudável se tornou uma prioridade, o Croquinole Protein Cookie Bar se destaca como uma inovação notável no setor de alimentos, oferecendo uma combinação única de sabor
A rede de supermercados St Marche, que é controlada pelo fundo de private equity L.Catterton, está atualmente em negociação exclusiva para adquirir a Hortifruti Natural da Terra, uma empresa controlada pela Americanas.
A Mais Mu é uma startup de alimentos saudáveis e suplementos que acabou de receber um aporte da BAT Brasil, subsidiária da British American Tobacco no Brasil.
A Food To Save é um marketplace que conecta consumidores a estabelecimentos que possuem produtos próximos ao vencimento ou que não foram consumidos no dia.
Um sorriso pode revelar muito mais do que se imagina. No mundo das embalagens e da responsabilidade ambiental, o sorriso do selo eureciclo
é um indicativo poderoso de compromisso socioambiental.
A Divisão AminoScience da Ajinomoto possui em seu portfólio matérias-primas para uso humano que compreendem os aminoácidos puros para ingestão oral e seus derivados para uso cosmético.
Qual o impacto das cores na decisão de compra? Essa foi a pergunta que Paulo Rogério Silva, gerente de Aplicações e Assuntos Regulatórios da Oterra, empresa de biotecnologia focada em soluções naturais, buscou responder em sua apresentação.
A pesquisa “Top of Mind – Marcas de Alimentos Saudáveis”, realizada pela Academia da Nutrição, revelou as marcas mais lembradas e recomendadas pelos nutricionistas brasileiros. As marcas Verde Campo, Mãe Terra e Jasmine foram as mais citadas.
