A VITAO Alimentos, reconhecida como uma das principais marcas de alimentos saudáveis do Brasil, está encantando os lares brasileiros ao levar a magia dos personagens Disney para dentro das casas. Com uma linha licenciada e edições limitadas, a empresa oferece seus produtos saudáveis, mas também proporciona uma experiência única, inserindo os personagens mais queridos da […]
Os consumidores mais atentos já devem ter notado um aumento significativo na variedade de produtos com adição de proteínas e outros suplementos nas gôndolas dos supermercados. Desde tapiocas enriquecidas com colágeno até refrigerantes proteicos, as opções se multiplicam, prometendo desde o aumento da massa magra até melhorias na memória. O interesse crescente dos consumidores em […]
Aparentemente modesta samambaia azolla, que flutua serenamente nas águas, pode surpreender à primeira vista. Apesar de seu tamanho reduzido em comparação com outras plantas semelhantes, e sua aparência lembrando mais um musgo, esta pequena planta possui um potencial multifacetado que merece atenção. Capaz de fixar nitrogênio e aproveitar fósforo e luz solar para um crescimento […]
Entidades do setor alimentício, responsável por disponibilizar anualmente mais de 270 milhões de toneladas de comida e bebidas não alcoólicas aos brasileiros, uniram forças em prol da valorização da cadeia de alimentos e bebidas no país. A criação da União Nacional da Cadeia Produtiva de Alimentos e Bebidas Não Alcoólicas (UNCAB) é resultado da colaboração […]
Nos últimos anos, tem aumentado o surgimento global de ecossistemas de foodtech – centros onde diversas entidades da cadeia alimentar investem e colaboram na criação de novas tecnologias alimentares. Esses ecossistemas buscam desenvolver alimentos de forma mais sustentável, com menor impacto ambiental e distribuição mais equitativa da riqueza. Algumas Iniciativas têm se destacado nos Estados […]
A Fispal Tecnologia e a TecnoCarne se uniram para promover um encontro transformador que destaca o papel das mulheres na indústria de alimentos e bebidas. O Fispal Women Connected, marcado para o dia 19 de junho no São Paulo Expo, das 9h às 13h, oferece uma oportunidade única para networking e discussões, reunindo executivas líderes […]
O JAH, franquia de açaí, sorvetes e picolés artesanais, está mais uma vez na vanguarda das tendências do mercado ao lançar o JAH Whey, o primeiro açaí enriquecido com proteína. Com 12g de Whey Protein por porção, este novo produto é uma opção inovadora tanto para o pré como para o pós-treino, fornecendo uma fonte […]
A Danone Brasil, líder global em alimentos e bebidas, está redesenhando sua rota em direção a uma economia mais circular e à adoção de embalagens de baixo carbono. A empresa anunciou iniciativas locais para alcançar metas globais ambiciosas, como ter 100% do portfólio de embalagens recicláveis até 2030. “Como parte de nossa estratégia global Renew […]
A gigante do setor de alimentos, JBS, está dando um grande passo para expandir sua presença no mercado de carne bovina. Com um investimento de R$ 150 milhões na unidade Campo Grande II, localizada no Mato Grosso do Sul, a empresa está preparada para uma significativa expansão. Este financiamento tem como objetivo principal dobrar a […]
Na era moderna da alimentação, onde a sustentabilidade e a preocupação com o meio ambiente ocupam um lugar central, a inovação na produção de alimentos é essencial. Uma das startups que tem se destacado nesse cenário é a PoLoPo, uma empresa israelense que está revolucionando a agricultura ao utilizar a tecnologia da agricultura molecular para […]
