A NotCo, referência em inovação no segmento de alimentos plant-based, revela sua nova fase de desenvolvimento, focada em levar o setor a um novo patamar. A foodtech tem como principal aliada a inteligência artificial proprietária, chamada Giuseppe, que otimiza o desenvolvimento de produtos à base de plantas ao encontrar as melhores combinações de ingredientes vegetais, […]
A Piracanjuba, em parceria com a Associação Mães da Sé, lançou a campanha “Desaparecidos”, que utiliza inteligência artificial (IA) e a expertise de um perito criminal para atualizar retratos de pessoas desaparecidas. A iniciativa, desenvolvida pela Ampfy, busca aumentar a visibilidade de casos antigos por meio da distribuição das imagens em caixas de leite da […]
O consumo de água mineral no Brasil cresceu nos últimos anos, impulsionado pela busca por escolhas mais saudáveis. Com o aumento da conscientização sobre saúde e bem-estar, a água mineral — tanto sem quanto com gás — tornou-se uma opção popular para os brasileiros. Mercado de água em lata cresce no Brasil Para ser considerada […]
A Fusion, marca de bebidas energéticas da Ambev, lança novos sabores zero açúcar: Melancia e Tropical, buscando atender consumidores com rotinas intensas. A iniciativa é parte do processo de inovação da empresa, que investe em novos produtos baseados na demanda dos consumidores. Upcycling de folhas de coca pode reduz açúcar nos alimentos Para marcar este […]
A Quaker, marca da PepsiCo, e a Danone lançaram novas versões de iogurtes com aveia, expandindo sua colaboração no mercado. Entre os lançamentos estão as garrafas de 340g nos sabores iogurte tradicional com aveia e morango com aveia, além das novas versões individuais de 170g para os sabores já disponíveis em garrafas de 800g, como […]
A M. Dias Branco alcançou a sexta posição na categoria de Bebidas e Alimentos do ranking “Valor 1000”, elaborado pelo jornal Valor Econômico em parceria com Serasa Experian e a FGV. A empresa é a segunda mais representativa do Ceará entre 19 companhias do estado presentes na lista, que elege as mil maiores empresas do […]
Nos dias 29 e 30 de outubro, São Paulo sediará um dos maiores eventos do país voltado para alimentos, bebidas e suplementos, que tem como objetivo moldar o futuro da alimentação. Com a participação de renomadas marcas e especialistas do ramo, o BHB Festival 2024 proporcionará ao público palestras que buscam integrar a ciência com […]
Nos dias 29 e 30 de outubro, a cidade de São Paulo sediará um dos maiores encontros sobre alimentos, bebidas e suplementos do país, o BHB Festival 2024. O evento, organizado realizado pela Francal, referência em ecossistemas para eventos, e a Equilibrium, consultoria especializada em inovação para saúde e nutrição, é o principal fórum de […]
Florianópolis sediará, a partir desta terça (24) a sexta-feira (27), o 10° Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite, reunindo mais de mil especialistas do setor lácteo. Organizado pelo Conselho Brasileiro de Qualidade do Leite (CBQL), com apoio da Epagri e da Udesc, o evento ocorrerá no Centro de Eventos Governador Luiz Henrique da Silveira, na […]
A indústria de alimentação saudável está ganhando uma fatia de mercado cada vez maior no país, com aumento no consumo de suplementos, snacks mais nutritivos e bebidas funcionais. O avanço se deve a preocupação dos consumidores com a saúde integrativa, uma vez que os cuidados com alimentação foram apontados como um dos principais aliados na […]
