A Linea Alimentos anunciou o lançamento da marca ‘Hummm!’, uma linha de snacks proteicos que promete revolucionar o conceito de lanches saudáveis. Com uma comunicação descontraída e ingredientes nutritivos como whey protein, colágeno, nibs de cacau, cacau em pó, alfarroba em pó e canela em pó, a ‘Hummm!’ chega com nove sabores irresistíveis, incluindo Banoffee, […]
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) anunciou uma mudança em sua abordagem regulatória para a área de alimentos, com o objetivo de promover maior segurança alimentar e dinamismo no mercado. A medida representa um marco no Sistema Nacional de Vigilância Sanitária (SNVS). Um dos principais aspectos da nova regulamentação é o aprimoramento do controle […]
Nos últimos anos, surgiu um novo conceito nos debates sobre segurança alimentar e sustentabilidade: a agricultura celular. Esta tecnologia inovadora visa produzir carne cultivada em laboratório, oferecendo uma alternativa promissora para diminuir a dependência do abate de animais na indústria alimentícia. A “agricultura celular” é explicada como uma técnica que resulta na produção de carne […]
A renomada marca portuguesa Nobre está mais uma vez na vanguarda da inovação no setor alimentício com o lançamento de sua mais recente gama de produtos: Fatias de Omelete. Essa nova oferta é uma opção saborosa e uma alternativa nutricionalmente rica para os consumidores. O produto chega ao mercado com duas variedades distintas: Fiambre da […]
Um novo paradigma está moldando as escolhas alimentares em todo o mundo, conforme os consumidores se tornam cada vez mais conscientes da interconexão entre saúde pessoal e sustentabilidade ambiental. Segundo dados do Tetra Pak Index de 2023, realizado em parceria com a IPSOS em dez países, incluindo o Brasil, uma grande maioria dos entrevistados acredita […]
A Prefer, uma startup com sede em Singapura, está alcançando um grande passo em direção à revolução do café com seu produto inovador: café sem grãos. Recentemente, a empresa captou um investimento de US$ 2 milhões para impulsionar sua produção e expansão. O investimento foi liderado pela Forge Ventures, com a participação de outros importantes […]
A JBS, uma das maiores empresas do ramo alimentício, está marcando presença na Gulfood 2024, principal feira de alimentos e bebidas do mundo, que está sendo realizada em Dubai, nos Emirados Árabes Unidos. O ponto central da participação da JBS na Gulfood 2024 é o compromisso com a experiência do consumidor. A empresa está priorizando […]
A indústria alimentícia está em constante evolução para atender às demandas dos consumidores. Diante de desafios como o rápido avanço nas preferências do consumidor e questões de fornecimento, os fabricantes buscam soluções inovadoras para conquistar o mercado. De acordo com uma pesquisa realizada pela Mintel (2022), 43% dos consumidores buscam por novos sabores o tempo […]
Você sabia que a ApexBrasil (A Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos) está oferecendo uma oportunidade imperdível para empresas brasileiras que desejam expandir seus negócios além das fronteiras nacionais? Durante a semana da APAS Show 2024, serão realizadas rodadas de negócios que conectarão empresas brasileiras a importadores estrangeiros, possibilitando novas parcerias e oportunidades […]
De acordo com um relatório recente da Brainy Insights, o mercado global de leites vegetais está projetado para atingir a impressionante marca de $51.87 bilhões até o ano de 2032. Esse aumento substancial em comparação com os $20 bilhões registrados em 2022 destaca não apenas a rápida expansão do setor, mas também seu potencial para […]
