Um hábito cada vez mais popular, os lanches intermediários ganharam espaço na rotina dos consumidores. Segundo o report Hartman´s Snacking (2020), 59% dos consumidores globais adultos preferem comer várias pequenas refeições durante o dia ao invés de poucas refeições grandes.
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Marcas se utilizam da proteína no desenvolvimento de suplementos apresentados na Naturaltech; aminoácido isolado também é visto com potencial pela indústria A posição do whey protein como suplemento mais popular entre os consumidores não impede a indústria de apresentar ideias e outras opções já desenvolvidas capazes de também entrar nessa trilha. A aposta no colágeno […]
Categorias têm presença de destaque entre as mais de 700 empresas presentes à feira, que apresenta tendências e novidades para o setor
Os vencedores da primeira edição do prêmio Bio Brazil Fair | Biofach América Latina Award e Naturaltech Award foram conhecidos nesta quarta-feira (14), no primeiro dia de ambos os eventos, que vão até 17 de junho no Pavilhão de Exposições do Anhembi, em São Paulo (SP)
Feiras realizam a 17ª edição dos encontros entre 14 e 17 de junho, com programação que envolve palestras, exposições, negócios e prêmios direcionados ao setor
A programação da Bio Brazil Fair e da Naturaltech terá uma novidade em meio à 17ª edição dos eventos, que ocorrem nesta semana, em São Paulo (SP): o inédito prêmio Award, que leva o nome das duas feiras destinadas a apresentar as principais tendências e novidades em produtos orgânicos e naturais. A cerimônia de premiação será realizada no primeiro dia do evento (quarta-feira, 14), às 19h.
A AAK desenvolve e fornece soluções de óleo vegetal com valor agregado em uma colaboração próxima com nossos clientes, permitindo-lhes alcançar resultados de negócios duradouros.
Agenda por parte da liderança para inovação atrelada à capacidade dos demais setores em otimizar processos é defendida por conselheiro consultivo O desenvolvimento de um produto deve ser pensado como um modelo de negócio e não ficar preso apenas à parte técnica. Este é o principal insight que pode ser transmitido à indústria de alimentos […]
Conceitos foram destacados por palestrantes presentes ao primeiro dia de conferências do NIS (Nutri Ingredients Summit), evento realizado em São Paulo O futuro da nutrição passa por investimentos em áreas estratégicas, como inovação e upcycling, e pelo estabelecimento de uma mentalidade voltada a ir além do óbvio, capaz de explorar todas as possibilidades oferecidas pelos […]
