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Brasnutri adia nova regra da Anvisa para suplementos
A Associação Brasileira de Suplementos Alimentares (Brasnutri) garantiu, junto à Anvisa, a prorrogação da entrada em vigor da RDC nº...
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Cargill Cocoa Promise já apoia 12 mil produtores no Brasil
O programa Cargill Cocoa Promise alcançou, em 2025, a marca de 12 mil produtores de cacau beneficiados no Brasil. Criada...
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Anvisa estabelece novas regras para bebidas lácteas no Brasil
A aprovação da RDC nº 843/2024 e da IN nº 281/2024, pela Anvisa, inaugura um novo marco regulatório para a...
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Parcerias de upcycling ganham força na indústria
O upcycling tem ganhado espaço no setor de alimentos e bebidas, impulsionado por parcerias estratégicas que transformam resíduos em produtos...
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Espumante de maracujá-da-caatinga é aposta da Embrapa
Pesquisadores da Embrapa desenvolveram um fermentado gaseificado, semelhante a um vinho espumante, a partir do maracujá-da-caatinga (Passiflora cincinnata), fruta nativa...
EVENTOS
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Danone amplia presença da nutrição especializada em farmácias
A Danone Brasil vê no varejo farmacêutico um canal estratégico para ampliar o acesso à nutrição especializada e apoiar escolhas...
NEGÓCIOS
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Como uma cervejaria centenária criou o Guaraná Pureza
Em Santa Catarina, o Guaraná Pureza é mais do que um refrigerante: é parte da identidade cultural da Grande Florianópolis....
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TENDÊNCIAS
Inovações da indústria japonesa inspiram mercado brasileiro
O Japão reafirma seu papel como referência global em inovação alimentar, e a edição 2024 da Hi Japan mostrou por...
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TENDÊNCIAS
Arroz e feijão perdem espaço para alimentos práticos
O arroz com feijão, base da alimentação brasileira por décadas, perdeu espaço nas mesas do país. Segundo levantamento da Scanntech,...
NEGÓCIOS
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Cenário agrícola favorece indústria de alimentos em 2025
No Brasil, a indústria de alimentos encerrou o primeiro semestre de 2025 com cenário favorável em várias cadeias produtivas, impulsionada...