Monchique lança 1ª garrafa portuguesa sem rótulos INTERNACIONAL

Monchique lança 1ª garrafa portuguesa sem rótulos

A Monchique, renomada marca de água, anunciou o lançamento da Monchique Natura, a primeira garrafa portuguesa sem rótulos. Por meio de um comunicado, a marca revelou que essa nova opção já está disponível para compra em seu site oficial. A Monchique Natura adota uma abordagem inovadora e sustentável, totalmente alinhada com os princípios da economia […]

Estudo avalia regulamentação da rotulagem nutricional no Brasil NOTÍCIAS

Estudo avalia regulamentação da rotulagem nutricional no Brasil

Após os primeiros 12 meses de implementação das regulamentações de rotulagem nutricional no Brasil, uma análise revela que menos de 15% dos alimentos e bebidas elegíveis aderiram às novas diretrizes, apontando para uma não conformidade significativa por parte da indústria alimentícia. O estudo, que acompanhou o período inicial de implementação das regulamentações, concentrou-se na presença […]

Associações brasileiras se unem para valorizar setor alimentício NOTÍCIAS

Associações brasileiras se unem para valorizar setor alimentício

Entidades do setor alimentício, responsável por disponibilizar anualmente mais de 270 milhões de toneladas de comida e bebidas não alcoólicas aos brasileiros, uniram forças em prol da valorização da cadeia de alimentos e bebidas no país. A criação da União Nacional da Cadeia Produtiva de Alimentos e Bebidas Não Alcoólicas (UNCAB) é resultado da colaboração […]

"No Tropical, criamos uma verdadeira Disneylândia da Foodtech", afirma Eduard Fontcuberta NEGÓCIOS

“Criamos a Disneylândia da foodtech”, afirma Eduard Fontcuberta

Nos últimos anos, tem aumentado o surgimento global de ecossistemas de foodtech – centros onde diversas entidades da cadeia alimentar investem e colaboram na criação de novas tecnologias alimentares. Esses ecossistemas buscam desenvolver alimentos de forma mais sustentável, com menor impacto ambiental e distribuição mais equitativa da riqueza. Algumas Iniciativas têm se destacado nos Estados […]

Inteligência artificial pode ser aliada contra o desperdício de alimentos TENDÊNCIAS

IA pode ser aliada contra o desperdício de alimentos

A crescente preocupação com o desperdício de alimentos está encontrando uma aliada inesperada: a inteligência artificial. Esta nova batalha contra o desperdício está surgindo em várias frentes, desde hotéis que monitoram os resíduos de seus hóspedes até supermercados que ajustam seus estoques com base em previsões precisas. A Winnow desenvolveu uma ferramenta de IA que […]

JAH lança pote de açaí com 12g de proteína LANÇAMENTOS

JAH lança pote de açaí com 12g de proteína

O JAH, franquia de açaí, sorvetes e picolés artesanais, está mais uma vez na vanguarda das tendências do mercado ao lançar o JAH Whey, o primeiro açaí enriquecido com proteína. Com 12g de Whey Protein por porção, este novo produto é uma opção inovadora tanto para o pré como para o pós-treino, fornecendo uma fonte […]

Danone e Yattó reciclam mais de 13 milhões de embalagens de iogurte EMBALAGENS

Danone e Yattó reciclam mais de 13 milhões de embalagens de iogurte

Em uma iniciativa pioneira no Brasil, a Danone, gigante global de alimentos e bebidas, une forças com a Yattó, uma startup especializada em soluções de reciclagem, para promover a reciclagem de mais de 13 milhões de embalagens de iogurte. O projeto, intitulado Reciclagem de Bandejas de Iogurtes, representa um passo significativo em direção à circularidade […]

BHB Festival e Francal Feiras anunciam aliança para ampliar negócios no setor de alimentos NEGÓCIOS

BHB Festival e Francal Feiras anunciam aliança no setor de alimentos

No calendário de ações estratégicas da Francal Feiras para 2024, uma nova parceria chega para ampliar a colaboração na indústria de alimentos, a fim de incentivar o crescimento do setor, proporcionar maior acesso aos produtos e promover a oportunidade de negócios. A partir de 22 de abril, a Francal Feiras e Equilibrium, juntas, tornam-se sócias do BHB Festival, […]