O Grupo Marilan, um dos principais fabricantes brasileiros de biscoitos, torradas, panettones, bolos e bolinhos, anuncia a compra da Top Cau, empresa com 30 anos de expertise na produção de chocolates. A aquisição da Top Cau marca mais um passo no plano de expansão do Grupo Marilan, que recentemente ergueu uma fábrica em Igarassu (PE) […]
Uma colaboração estratégica entre a startup americana Triplebar e a renomada empresa holandesa FrieslandCampina Ingredients está impulsionando a produção em larga escala da proteína de leite, a lactoferrina, um avanço significativo na indústria de biotecnologia voltada para a saúde humana. A lactoferrina, conhecida como a “molécula milagrosa” do sistema imunológico, é uma proteína naturalmente encontrada […]
A Páscoa é uma das datas comemorativas mais gostosas (literalmente) de se celebrar, mas uma Páscoa sustentável pode ser ainda melhor! Toda a história é um verdadeiro prato cheio de encanto para as crianças e, é claro, que nós também acabamos por nos contagiar com o clima… e comer chocolate. Já falamos dele por aqui, […]
O pistache, reconhecido por seu baixo teor calórico e riqueza em antioxidantes, consolida-se como um dos sabores preferidos pelos brasileiros, encontrando espaço em uma variedade de produtos, desde panetones até ovos de Páscoa. Sua ascensão no mercado nacional é evidenciada pelo expressivo volume de importações no último ano, alcançando R$ 44 milhões em importação no […]
Ampliando ainda mais seu portfólio de bebidas, a Minalba Brasil, empresa do Grupo Edson Queiroz (GEQ), lança três novos sabores do Night Power Energy Drink, uma de suas linhas de energéticos. São eles: Maçã Verde, Frutas Tropicais e Melancia, exclusivos na embalagem PET de 2 litros. “O Night Power já é um sucesso entre nossos […]
Inspirado na Capela Santa Clara, uma obra icônica de Oscar Niemeyer situada na Fazenda Rainha em São Sebastião da Grama (SP), a Orfeu Cafés Especiais prepara o lançamento do Microlote Especial de 2024. A edição limitada, que chegará ao mercado no próximo dia 3 de abril, traz o sabor refinado dos grãos Bourbon Amarelo e […]
No Brasil, as importações de cacau dispararam em 2023, atingindo a marca de US$ 110 milhões, revelou um estudo conduzido pela Vixtra, com base em dados da Secretaria de Comércio Exterior e da Organização Internacional do Cacau. Esse número representa um aumento de 300% em comparação com o ano anterior, quando as importações totalizaram US$ […]
A Amor Espresso, em parceria com o Boticário Lab em Pinheiros, apresenta uma experiência gastronômica inovadora com a introdução de seis drinks exclusivos inspirados nas fragrâncias da marca. Com opções que vão desde alternativas veganas até misturas alcoólicas, os drinks já estão disponíveis para o público. Cada bebida oferece um sabor único e autoral e […]
O estudo “A Agricultura de Pítons como uma Solução Flexível e Eficiente para a Segurança Alimentar” investigou as taxas de crescimento das pítons birmanesas e reticuladas em fazendas no Vietnã e na Tailândia. Os resultados indicaram um rápido crescimento desses répteis ao longo do ano, apesar de um consumo comparativamente menor em comparação com outros […]
A Flormel, líder no mercado de doces saudáveis, revelou seus primeiros lançamentos de 2024 em um evento realizado na segunda-feira (18), na Arena Magalu, em São Paulo. Sob a liderança do CEO Rodolfo Tornesi, que assumiu o cargo em maio do ano passado, a empresa encerra o primeiro trimestre com um crescimento acumulado de 25%, […]
