Fundador da Amazon investe em centros de proteína sustentável
O fundador da Amazon, Jeff Bezos, através do Bezos Earth Fund, lançado em 2020, destinou US$ 60 milhões para estabelecer os Centros Bezos para Proteína Sustentável. Esses centros visam enfrentar desafios tecnológicos na indústria de proteínas alternativas, buscando reduzir custos, ampliar benefícios nutricionais e aprimorar a qualidade, incluindo sabor e textura, por meio de avanços […]












