Se você trabalha na área de alimentos, certamente conhece a Mintel, umas das principais empresas de pesquisa em levantamento de lançamentos de produtos e comportamento do consumidor em bens de consumo. Conversamos nesse podcast com Ana Paula Gilsogamo, analista sênior de alimentos e bebidas com foco no território Nacional. A Mintel tem relatórios de tendências […]
Ele tem 30 anos, é engenheiro de produção com passagem por empresas como BRF, atualmente trabalha na Coca Cola e mesmo assim conseguiu empreender de forma brilhante. É fundador da POPAI SNACKS, uma empresa com produtos à base de vegetais que começou na cozinha da mãe, e hoje já é distribuída nos principais estados brasileiros. […]
Estivemos presente no Food Tech Movement, evento criado pela Builders, uma consultoria que foca na facilitação dos negócios entre a cadeia de alimentos. Há 3 anos eles unem foodtechs, startups com investidores e outras empresas que possam se interessar pelas soluções. A 9ª edição foi 100% online. Dois dias inteiros de conteúdo (Dia 1 | Dia 2) […]
Em nosso evento BHB de 2018, Diego Bonna, na época Head of Brands Partnerships na Rappi, palestrava sobre as soluções que a startup, recém chegada no Brasil, trazia ao mercado brasileiro. Lembro que na ocasião, muitos na plateia ainda não tinham ouvido falar sobre a Rappi, e hoje, apenas 2 anos depois, tenho certeza que se você ainda […]
O comportamento do consumidor nunca mudou tanto em um curto espaço de tempo como estamos vivendo agora. Essas mudanças já apareciam antes da pandemia, mas foram sim acentuadas. A Nestlé, com seu objetivo de trabalhar sempre com o consumidor ao centro das suas decisões de negócio, decidiu há poucos meses, fazer um movimento e internalizar […]
O Ifood já nasceu na era digital, e é 100% pautado por dados. Quando perguntei ao Diego Barreto, CFO da empresa se ele tinha um time de inteligência de dados, ele disse veementemente que não! Todas as pessoas da empresa conseguem acessar os dados e fazer as análises, estão preparadas para isso e aprenderam lá […]
Alexandra Casoni é nossa convidada no BHB Foodcast dessa semana. Ela é sócia e a principal executiva da Flormel, uma das indústrias de snacks saudáveis mais promissoras do Brasil. Faturando 70 milhões/ano, com 35 anos de história, a Flormel fechou parceria recente com a Unbox, fundo de investimentos do Grupo Magazine Luiza, também da cidade […]
Dois estudantes, ainda acabando a faculdade, ao invés de arrumarem um estágio resolveram criar um produto. Um conceito inovador, já porcionado e com uma comunicação mais fun, que pudesse desconstruir o mercado do WHEY PROTEIN, que até então no Brasil, só era alcançado por “caras fortões” nas academias. Assim criaram a marca +Mu. Hoje, 5 anos e mais de 50 […]
O assunto sustentabilidade muitas vezes é jogado para baixo do tapete em pequenas e médias empresas. Mesmo as grandes tem dificuldades em avançar no tema, muito por conta de custo, ou redução de lucros. Convidamos Keyvan Macedo, diretor de sustentabilidade do grupo NATURA para entender na pratica, como podemos começar a implementar não só ações […]
A divisão da Nestlé, Health Science, adquiriu uma participação majoritária na marca de suplementos Orgain, entretanto, a transação está sujeita às aprovações regulamentares. Com a aquisição, os fundadores Dr. Andrew Abraham e a empresa Butterfly Equity passam a ser acionistas minoritários. E por meio de uma opção do acordo, a Nestlé também poderá adquirir totalmente […]
