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NOTÍCIAS SUPLEMENTOS

Conheça o potencial nutricional do cânhamo e seus benefícios

O cânhamo, derivado da Cannabis sativa, está ganhando destaque no setor de nutrição por seu potencial em oferecer todos os...

• POR Kely Gouveia
• 13/08/2024
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TENDÊNCIAS

MasterSense inova em sabores de drinks sem álcool

O mercado de bebidas e drinks sem álcool está em ascensão, impulsionado por consumidores que buscam hábitos mais saudáveis. Em...

• POR Kely Gouveia
• 12/08/2024
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NOTÍCIAS

Visão integrada das cadeias: desafio na indústria alimentícia

A FiSA reuniu profissionais de diferentes setores do mercado em busca de tendências e inovações que possam ajudar a indústria...

• POR Kely Gouveia
• 09/08/2024
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Plant based

FiSA 2024 promove debate sobre proteínas alternativas

O Summit Future of Nutrition, parte do FiSA 2024, reuniu especialistas para discutir a regulação de produtos à base de...

• POR Kely Gouveia
• 09/08/2024
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EVENTOS

Representantes do MAPA e da Anvisa abrem a FiSA 2024

 A abertura da 26ª edição da Food ingredients South America (FiSA), maior feira de negócios do setor de ingredientes para...

• POR Kely Gouveia
• 08/08/2024
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INTERNACIONAL

Universidade explora células-tronco para cultivo de carne

O Centro Médico da Universidade de Rostock, na Alemanha, está realizando pesquisas sobre carne cultivada para promover a produção sustentável...

• POR Kely Gouveia
• 08/08/2024
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LANÇAMENTOS

Concepta Ingredients lança ativo proteico de origem vegetal

A Concepta Ingredients, unidade de negócio do Grupo Sabará especializada em soluções naturais para a indústria de alimentos e bebidas,...

• POR Kely Gouveia
• 08/08/2024
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EVENTOS

IA é alternativa para setor de alimentos mais sustentável

Nos últimos anos, a indústria de alimentos tem passado por uma transformação radical impulsionada pela inteligência artificial. As novas tecnologias...

• POR Kely Gouveia
• 07/08/2024
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NEGÓCIOS

Typcal recebe R$250 mil do governo para inovação em micoproteína

A startup brasileira Typcal, pioneira na produção de micoproteína na América Latina, recebeu um investimento de R$250 mil pelo programa...

• POR Kely Gouveia
• 07/08/2024
• 0 Comentários

NOTÍCIAS

Hambúrguer de fungos é aposta inovadora de startup paranaense

Uma startup paranaense, a Typcal, desenvolveu um hambúrguer feito com proteína de fungos, oferecendo uma alternativa saudável e saborosa à...

• POR Kely Gouveia
• 06/08/2024
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