O Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) está em fase final da regulamentação que define a nomenclatura de produtos plant-based no Brasil. Após a audiência pública realizada em 20 de setembro, o texto aguarda aprovação do Comitê Permanente de Análise e Revisão de Atos Normativos (CPAR/SDA) e da Consultoria Jurídica do MAPA antes de ser […]
O impacto do uso de PET na indústria de bebidas não alcoólicas é um tema central para o setor, segundo a Associação Brasileira da Indústria de Refrigerantes e de Bebidas Não Alcoólicas (ABIR). A sustentabilidade ganha ainda mais relevância diante dos recentes eventos climáticos, reforçando a importância de ações voltadas à agenda ESG, como o […]
O soro de leite, anteriormente visto como subproduto descartável na produção de queijos, tem se tornado um insumo de grande valor na indústria alimentícia. A demanda crescente por proteínas de alta qualidade e os avanços tecnológicos têm impulsionado a transformação desse resíduo em uma matéria-prima comercialmente valiosa. Bioinsumos: alternativa sustentável na produção alimentar Com técnicas […]
O Paraná, maior produtor de tilápia do Brasil, agora utiliza sobras desse peixe de forma inovadora. O gastrólogo Maiko Scheibel, de Toledo, oeste do estado, está transformando partes pouco aproveitadas da tilápia em ingredientes para granola e barras de cereal. A pesquisa de Scheibel, realizada na Universidade Estadual do Oeste do Paraná (Unioeste), visa o […]
O Grupo GSA alcançou o primeiro lugar no Unilever Global Safety Award 2024, na categoria Third Party Collaborative Manufacturer para a América Latina. O prêmio é um reconhecimento à excelência em segurança ocupacional e à promoção de uma cultura que visa a zero acidentes. Esse resultado reforça o compromisso da GSA com padrões globais de […]
A BRASNUTRI, associação comprometida com o desenvolvimento do setor de suplementos nutricionais e alimentos para fins especiais, contestou um laudo divulgado no último dia 10, em um portal de notícias, cuja matéria informa que a Associação Brasileira das Empresas de Produtos Nutricionais (Abenutri) realizou um laudo geral de análises de creatina, onde constatou-se inconformidades entre […]
O consumo de suplementos alimentares e vitamínicos registrou um aumento significativo em junho de 2024, com crescimento de 11,9% em relação ao mesmo mês de 2023, segundo dados da Websetorial, divulgados pela Associação Brasileira da Indústria de Alimentos para Fins Especiais e Congêneres (Abiad). No acumulado do primeiro semestre de 2024, o setor apresentou um […]
A Nespresso e a Natura firmaram uma parceria inédita para reaproveitar resíduos sólidos, com foco na sustentabilidade. A partir deste mês, as bisnagas dos hidratantes para as mãos Ekos Castanha, um dos produtos mais vendidos da Natura, passarão a incorporar alumínio reciclado das cápsulas de café da Nespresso. Essa colaboração representa um avanço importante no […]
A Sorvetes Rochinha, tradicional no mercado paulista, em parceria com a Pipó, marca inovadora de pipocas gourmet, anunciou o lançamento do primeiro picolé de pipoca do Brasil, chamado Original do Pipoqueiro. O produto combina sorvete de iogurte com uma cobertura de chocolate branco e pipoca doce caramelizada, oferecendo uma nova experiência ao consumidor, que remete […]
A Qualy, líder no segmento de margarinas, firmou uma parceria com a eureciclo para impulsionar a reciclagem de embalagens pós-consumo e fortalecer a economia circular no Brasil. Desde o início da colaboração, em 2021, mais de 20 mil toneladas de embalagens foram recicladas e certificadas por meio de tecnologia blockchain, garantindo a gestão adequada dos […]
