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Pandemia e ansiedade: como impactam na busca por suplementos?

Pandemia e ansiedade: como impactam na busca por suplementos? Com uma população mais conectada e diariamente bombardeada de informações, a ansiedade – que é conhecida como “o mal do século” – se torna cada vez mais frequente entre as pessoas. Junto a isso, a pandemia de Covid-19 também foi responsável por um agravamento da epidemia […]

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COVID-19 e a percepção do paladar e olfato na terceira idade: quais seriam os principais impactos?

Perdas nas sensibilidades ao paladar (ageusia) e olfato (anosmia) têm sido listadas entre os seis principais sintomas da COVID-19 e ainda há relatos de outras perdas de sensações somáticas, como calor (Parma et al., 2020). Avaliações clínicas publicadas em um estudo de revisão em 2020 relataram que, dos 1457 pacientes entrevistados, 56,4% e 60,7% apresentaram […]

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O Iceberg da Naturalidade

Muito além de um CLAIM, o Iceberg da Naturalidade é um desafio para as empresas e será ditado pelo novo consumidor. Entenda melhor O que não é visível aos olhos do consumidor, mas que as marcas realmente comprometidas com a saúde têm como valor? A imagem do iceberg se tornou uma famosa ilustração no marketing, […]

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ELOS DA CADEIA DE ALIMENTOS: UNI-VOS!

São inúmeras as previsões relacionadas aos acontecimentos que irão ocorrer este ano. Ainda, vários sentimentos tomam o mercado desde que a pandemia começou, tais como: ansiedade, cautela e ousadia. Mas uma coisa é inegável: a sensação de estarmos em rede. Todos as ações dos indivíduos exercem determinada influência no outro (aprendemos isso em 2020) e, […]

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Oportunidades no mercado de Suplementos Alimentares

O mercado de suplementos alimentares vai na contramão das dificuldades enfrentadas por inúmeros segmentos. E que por sinal foram fortemente abalados pela crise instaurada no país desde o início da pandemia. Os números mostram um crescimento acelerado de um setor que, antes era visto como exclusivamente destinado aos “marombeiros” de plantão. Mas, hoje, se reposicionou […]

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O mercado de alimentos para alérgicos e intolerantes

Uma alimentação diversificada é importante sob muitos aspectos, tanto nutricionais quanto sociais e afetivos, mas pode ser bastante desafiadora para quem sofre de alergias ou intolerâncias alimentares.  A consciência sobre o tema cresce a cada dia, assim como a demanda por mais opções de alimentos seguros, práticos e saborosos para pessoas com restrições alimentares. Seria […]

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O futuro da alimentação personalizada

Já pensou em fazer uma dieta de acordo com as exigências da sua genética? É o que os avanços da ciência e tecnologia estão trazendo para a área da saúde: O futuro da alimentação personalizada. Ouça a matéria na íntegra! Desde o Projeto Genoma Humano, em 2003, uma pesquisa científica publicada pela Nature que contou […]

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Agradecimentos aos FIT´s

Quem aí já se deparou com alimentos que utilizam a palavra FIT expressamente em seus rótulos ou que de forma intrínseca trabalham o conceito de alimento saudável vinculado ao termo “FIT”? Quem se propôs a ler este artigo e tem o hábito de fazer compras certamente se identificará com a afirmação acima. Mas o que […]

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O mercado de pré e probióticos

A aposta na saúde do intestino pode fazer com que as marcas impulsionem o ganho e a consciência do consumidor O mercado de saúde digestiva mostra grande possibilidade de crescimento, porém, no Brasil, a consciência dos consumidores sobre a importância dos alimentos e suplementos com bioativos funcionais ainda tem muito a se desenvolver, o que […]