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As principais tendências e novidades em produtos orgânicos e naturais estiveram em destaque na 17ª Naturaltech.
Marco regulatório para produtos plant based recebe consulta pública; entenda os efeitos da medida no mercado brasileiro
Proposta do Ministério da Agricultura e Pecuária quer estabelecer os requisitos mínimos de identidade e qualidade para produtos análogos e as regras de rotulagem A proposta que prevê a definição de requisitos mínimos de identidade e qualidade, identidade visual e regras de rotulagem para produtos análogos de base vegetal no Brasil passa por consulta pública. O prazo […]
Produtos de biomas brasileiros são viabilizados por ecossistemas
Alimentos com origem na biodiversidade nacional ganharam espaço entre os expositores da Naturaltech e têm servido como aposta para iniciativas
Dobro lança novos sabores do primeiro gel de carboidrato com nitrato do Brasil
A Dobro, marca de suplementos Plant Based, focada em nutrição, esporte e movimento, é a primeira marca do Brasil a lançar suplementos esportivos com nitrato na composição!
Primeiro FabLab de Food Tech da América Latina chega ao sul do Brasil
Em expansão no mundo todo, os Laboratórios de Fabricação, os FabLabs, também se expandem no Brasil e têm impulsionado cada vez mais o conceito do “faça você mesmo” do movimento maker. Eles têm se tornado ferramentas que possibilitam a realização desse movimento que põe em prática conceitos e incentivam a criação, o empreendedorismo e a inovação.
Arena FispalTec: Conheça os destaques da indústria alimentícia, responsável por 10,8% do PIB brasileiro
A indústria de alimentos e bebidas alcançou o faturamento histórico de R$ 1.075 trilhão em 2022, representando 10,8% do PIB do Brasil, segundo o balanço econômico da Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (ABIA).
O Boticário Lab inaugura cardápio exclusivo de bebidas inspirados em fragrâncias
Os consumidores poderão experimentar as bebidas, elaboradas pela marca, que prometem uma experiência única no paladar para sair do óbvio e estão disponíveis na loja conceito em Pinheiros, a partir de 21 de junho. O Boticário inova ao anunciar um lançamento para lá de inusitado: o Cardápio Privée, menu de bebidas não-alcoólicas elaboradas com inspiração em […]
Upside Foods e Eat Just recebem aprovação do USDA para venda de frango cultivado nos EUA
A UPSIDE Foods recebeu a aprovação regulatória final para produzir e comercializar seu frango cultivado nos EUA!
PAUSA, SABOR E SAÚDE: isso já é real no mundo dos snacks! – ADM
Um hábito cada vez mais popular, os lanches intermediários ganharam espaço na rotina dos consumidores. Segundo o report Hartman´s Snacking (2020), 59% dos consumidores globais adultos preferem comer várias pequenas refeições durante o dia ao invés de poucas refeições grandes.
Especial WebSummit: Qual impacto do uso de Inteligência Artificial no mercado Wellness?
Assista o Foodcast Especial WebSummit Rio 2023 no Youtube: Ou ouça no Spotfy: