Quais as principais estratégias de empresas como Mondeléz, TikTok, Hypera Farma, iFood e Nestlé Health Science para se posicionarem em um mercado cada vez mais competitivo?
A Vida Veg, indústria brasileira de produtos 100% com base vegetal, se uniu à marca de alimentos naturais e orgânicos Mãe Terra, em uma collab para o lançamento de um pack de iogurte proteico com granola
A Nestlé lançou a primeira pipoquinha infantil do mercado sob a marca Mucilon, uma opção saudável e segura para crianças a partir de um ano.
O mercado global de ingredientes e compostos lácteos desempenha um papel significativo na indústria de alimentos e bebidas.
Ingredientes naturais ganham popularidade: Veja como você pode se beneficiar dessa tendência! A crescente demanda da população por uma vida mais saudável e sustentável
Nos próximos dias 26 e 27 de setembro, será realizado o Plant Based Tech 2023 – 2º Salão Internacional de Tecnologias e Produtos Plant Based,
“VITESSENCE® Pulse 1853” é produzido a base de ervilha, com baixo potencial alergênico e possui atributos que vão de encontro às principais características buscadas pelos consumidores atuais, como perfil sensorial, rótulos e sabores limpos e textura agradável
A Fugini Alimentos, uma empresa familiar e líder no segmento de molhos de tomate, deu início ao movimento de saudabilidade dentro do segmento.
A indústria de alimentos e bebidas no Brasil alcançou um marco histórico ao ultrapassar a marca de 1 trilhão de reais em faturamento, representando um crescimento de 16,6% em relação ao ano passado, o que equivale a 10% do PIB. No setor de suplementos, os números continuam a crescer de forma sólida. A Food ingredients […]
Sim, o filé de salmão vegano impresso em 3D é feito a partir de micoproteína, que é proveniente de fungos filamentosos.
