Pesquisadores do Tecnológico de Monterrey, no México, e da Universidade Técnica da Dinamarca desenvolveram um método para transformar o soro de leite em proteína microbiana, utilizando fermentação com microrganismos. Conheça as proteínas que estão transformando o mundo A iniciativa busca dar destino sustentável a um dos principais subprodutos da indústria de laticínios. Globalmente, cerca de […]
A Anvisa proibiu a fabricação, venda e divulgação de suplementos alimentares que contenham ora-pro-nóbis (Pereskia aculeata) na composição. A decisão foi publicada nesta quinta-feira (3), no Diário Oficial da União. Expo West: suplementos para usuários de GLP-1 ganham destaque Segundo a agência, a planta não é autorizada como ingrediente em suplementos alimentares, por não atender […]
A partir desta sexta (04) até domingo (06), o Arnold Sports Festival South America 2025 movimenta o setor de nutrição esportiva, fitness, saúde, wellness e pet. Realizado na Expo Center Norte, em São Paulo, o evento é organizado pela Savaget Group e se consolidou como a maior feira da América Latina voltada para o universo […]
O astro da NBA Stephen Curry lançou uma nova bebida esportiva em parceria com a PLEZi, empresa de alimentos saudáveis cofundada por Michelle Obama. Batizada de PLEZi Hydration, a novidade já está disponível na Amazon e em pontos de venda selecionados nos Estados Unidos, incluindo o ginásio do Golden State Warriors, equipe do jogador. Conheça […]
O consumo de bebidas não alcoólicas cresceu 79,5% no Carnaval de 2025, superando em ritmo as vendas de categorias alcoólicas. O faturamento online da categoria chegou a R$ 15,9 milhões, ante R$ 8,9 milhões no mesmo período de 2024, segundo dados da Neotrust Confi. Cerveja sem álcool cresce mais de 200% no Brasil A tendência […]
A CV Sciences, empresa norte-americana especializada em nutracêuticos e alimentos à base de plantas, lançou oficialmente a marca Lunar Fox™ Food Co., voltada ao mercado de produtos veganos. A nova linha já está disponível em varejistas selecionados e no site da companhia. Tudo sobre a Expo West 2025 no novo e-book do BHBFood Com uma […]
O Grupo Marilan anunciou a aquisição da Siena Alimentos, fabricante paranaense de panetones com mais de quatro décadas de atuação e detentora da marca Festtone. A transação, ainda sujeita à aprovação do Cade, reforça a estratégia de expansão da companhia, que nos últimos anos inclui a construção de uma fábrica em Igarassu (PE) e a […]
A Athletica Nutrition anunciou uma nova parceria com a marca Ki-Suco para lançar suplementos com sabor uva, inspirado no preparo para bebidas em pó popular nos anos 2000. A colaboração une apelo nostálgico e inovação em três produtos: o X7 Smart The Drink Zero Açúcares, além dos pré-treinos X7 Original e X7 HardTech. A iniciativa […]
A Natural One avalia instalar uma fábrica na Zona Franca de Manaus como parte de sua estratégia para ampliar o portfólio e deixar de ser apenas uma engarrafadora de sucos. A empresa planeja entrar em novas categorias, como chás, leites vegetais, isotônicos e energéticos. Confira a expansão do mercado de energéticos no Brasil O movimento […]
O e-book do BHBFood sobre a Expo West 2025 já está no ar. Realizada entre os dias 4 e 8 de março, em Anaheim (EUA), a maior feira global da indústria de alimentos, bebidas e suplementos revelou as principais inovações que vão impactar o setor nos próximos meses. Kely Gouveia, Head de Inovação e Negócios […]
