A produção de cacau enfrenta uma crise sem precedentes, com as mudanças climáticas impactando as principais regiões produtoras na África Ocidental. Países como Costa do Marfim e Gana, responsáveis por 60% da produção global de cacau, testemunham plantações enfraquecendo e colheitas minguando, levando o preço do cacau a níveis históricos. Em meio a essa turbulência, […]
O Grupo Trigo apresenta durante a APAS SHOW 2024, maior feira de supermercados das Américas, os produtos do Spoleto para o mercado, incluindo as massas da marca Mio e oportunidades para desenvolvimento de private label. As massas frescas congeladas da marca líder em comida italiana no Brasil começaram a ser disponibilizadas em pontos de vendas […]
A Polpanorte, empresa líder na produção de açaí no Brasil, agora busca uma maior proximidade com os consumidores finais ao entrar no mercado de franquias. Com uma capacidade de produção de 160 toneladas de açaí por dia, superando concorrentes como Oakberry e Frooty, a empresa paranaense, parte do Grupo Zeppone, visa consolidar sua presença no […]
A 38ª edição da APAS Show 2024, maior evento do setor de alimentos e bebidas das Américas e considerada a maior feira supermercadista do mundo, teve início nesta segunda (13) e segue até quinta-feira (16). Durante esses quatro dias, o Expo Center Norte, em São Paulo, será palco deste encontro anual, que promete movimentar o […]
De acordo com um relatório da Astute Analytica, o mercado global de proteína de ervilha está projetado para atingir a marca de US$ 7 bilhões até 2031. A crescente demanda por proteínas vegetais sustentáveis e um estilo de vida mais saudável impulsionarão esse crescimento, com uma taxa anual composta estimada em 19,9%. A proteína de […]
Há séculos, povos ameríndios descobriram que queimando folhagens, caroços de frutas e outros resíduos, o solo tornava-se mais fértil, assemelhando-se à rica terra preta de índio, abundante na Amazônia. Uma rede de pesquisadores e agrônomos do Norte do país tem testado diferentes adubos para reproduzir essa fertilidade, visando garantir a oferta de nutrientes às plantas […]
Curitiba inaugura nesta sexta-feira (10) a unidade da XBLOOM, a mais nova lanchonete que conta com a participação e embaixadora Xuxa Meneghel. A marca traz um conceito inovador de lanches, bebidas e sobremesas funcionais, totalmente vegetarianos e fortificados, sem comprometer o sabor. A primeira franquia na cidade vai funcionar no piso L3 do Shopping Palladium. […]
As recentes e intensas chuvas que assolaram o estado do Rio Grande do Sul resultaram em uma calamidade pública, impactando 497 municípios e afetando mais de 1,4 milhão de habitantes, segundo dados da Defesa Civil. Com 207,8 mil pessoas desalojadas, vítimas das enchentes, a situação exige uma resposta rápida e coordenada. Nesse contexto, empresas do […]
Com o crescimento exponencial do vegetarianismo e veganismo, o mercado alimentício tem sido impulsionado a se reinventar. No Brasil, onde cerca de 50 milhões de pessoas seguem esses hábitos alimentares, segundo estimativas da Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB), o cenário é marcado por uma demanda crescente por alimentos que atendam a esses estilos de vida. Nesse […]
A Natural Alimentos, referência no mercado de alimentos saudáveis e naturais, expande seu portfólio com o lançamento de sete novos sabores de óleos saborizados. As opções, que incluem alecrim, alho, alho defumado, coentro, manjericão, orégano e pimenta calabresa, ampliam ainda mais as escolhas disponíveis para os consumidores em busca de opções saborosas e saudáveis. Com […]
